Nueve locales pugnan por el premio a la mejor tapa de la Fira d'Ondara

La Fira de Fires d'Ondara arrancará el próximo sábado y ese día también será el pistoletazo de salida para el II Concurso de Tapas. En esta edición serán nueve los locales de restauración que pugnarán por alzarse con el primer premio.

El certamen, al igual que la feria, se desarrollará durante tres fines de semana. Su objetivo es potenciar el sector de la hostelería local. Las propuestas participantes se degustarán en los propios establecimientos por un precio de tres euros, que incluirá además una caña o una copa de vino.

Este año se ha marcado un horario mínimo en el que se deben ofrecer las tapas que compitan. Será de 11 a 13 horas y de 19 a 21 horas, aunque los locales pueden ampliar esa franja.

El concejal de Asociacionismo de Ondara, Miguel Gomis, ha detallado que el establecimiento que se alce vencedor obtendrá un premio de 400 euros, y para el segundo clasificado hay 200 euros. Además, los clientes que degusten al menos el 70% de las tapas participantes podrán participar en un sorteo de una cena. Para ello deberán sellar el pasaporte o el folleto del concurso en los locales en los que prueben las propuestas participantes en el concurso.

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