Los hosteleros de Benidorm dan el mayor salto asociativo de su historia

Convencidos de que lo más duro de la crisis provocada por la pandemia en el sector ha quedado atrás, los responsables de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm (Abreca) celebró este lunes una de las asambleas generales más multitudinarias de sus ya casi cuatro décadas de historia, un cónclave tras el que sus responsables hicieron pública su decisión de dar el salto al ámbito provincial para, de esa manera, contar con una mayor base social y, por lo tanto, mayor peso a la hora de afrontar sus retos internos y externos.

El presidente de Abreca, Francisco Javier Del Castillo, consideró que el paso dado por la asociación «es muy importante porque hemos hecho una apuesta estratégica para nuestro futuro, pero también para el futuro de Benidorm».

Además de la ampliación de su ámbito de acción, Abreca también aprobó y presentó el lunes un amplio proyecto basado en la innovación en el que se recogen iniciativas dirigidas a los propios asociados, a los trabajadores del sector y a los clientes de la hostelería benidormense y provincial. Una labor que, como subrayó Del Castillo, tiene como objetivo «que todo el mundo asocie Benidorm con la calidad y la innovación».

El Secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer, aplaudió el paso dado por Abreca y, tras recordar los duros momentos por los hosteleros valencianos a lo largo de los dos últimos años, afirmó que «alguna lección tenemos que extraer para no perdernos en el olvido y en las miserias de lo mejor y lo peor» que se ha vivido en este tiempo.

Colomer no dudó en afirmar que «es imposible concebir un gran teatro de operaciones como es una ciudad turística sin la hostelería» porque, aseguró, «es un sector de sectores que genera innovación, negocio, riqueza y empleo en otros muchos sectores que, sin saberlo, viven del turismo y que, pese a ello, se atreven a veces a dar lecciones o a extender certificados de pureza a los demás».

«Cuando cierra un bar, se desploma la ciudad», insistió un Colomer que, animó a los responsables de Abreca, ahora ya desde su ámbito provincial, a «ser fuertes» porque, afirmó, «es mucho más importante que lo sea el sector que la propia administración pública. Es en el ámbito del asociacionismo donde nacen las ideas, las propuestas, los retos y la capacidad de ser lobby para, con argumentos, tener la capacidad de llegar, vencer y convencer».

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