Secciones
Servicios
Destacamos
Un dia -fa un grapat d'anys- estant veent cóm collien els albercocs de mon tio Vicent Granell, li vaig preguntar: ¿perqué si vosté té en son camp, figuera, taronger i albercoquers també poseïx una morera? I me va respondre: «Quan arrivem a ma casa, ... t'ho diré». Llavors, vaig seguir veent cóm d'apressa collien aquells bonicosfruits. Albercocs que mon tio no els venia en el mercat sino a la conservera d'Alfara del Patriarca. Lloc a on se rebien atres fruites, com mandarines, peres, bresquilles, ciruelos... i allí treballaven moltes dònes d'aquell poble i d'atres del costat com Moncada, Massarrojos, Vinalesa, Borbotó...
Albercocs que la conservera els transformava en melades, sucs, compotes i almíbars de bona qualitat.
Tornats a casa del tio, ell me va dir: «Vine en mi i sabràs perqué tinc una morera.» I allá que aní. Ixquérem al corral i va obrir un portaló que donava entrada a una estància molt oscura en la que, sobre uns taulons, hi havia milers de cucs de seda, menjant fulles de morera en gran fruïció. I és quan mon tio me digué: «¿Has vist perqué yo tinc una morera com la tenen també molts dels meus paisans?» I vaig comprendre que raó tenia de poseir aquell arbre per a poder alimentar centenars de cucs treballadors que menjaven o filaven seda, daurada o blanca, en el seu propi capoll. Capolls que, després de bollir-los i secar-los se duyen a la fábrica de la seda -del meu poble- a on treballà la meua mare. Fils en els que se confeccionaven teles, en atra fábrica que estaba propet d'allí -a sols un carrer- i crec que encara existix i se diu de Mariano Garin. Fàbrica en la que treballaren dos de les meues germanes: Paquita i Maria del Carme, teixint teles de tacte suau i vellutat, per a trages de valenciana, casulles, camisses...
Recorde aquella morera -i les que hi havia en el Ravalet-, puix també les visitàvem els menuts, i no sempre era per collir fulles de morera, sino pels seus fruits -negres o blancs- que tenien un gust exquisit.
¿Ya eres suscriptor/a? Inicia sesión
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.