La fórmula perfecta

El mayor consumo de agua se dedica a darnos de comer, concluyó el teórico entendido en la materia, resaltando bien lo de 'darnos de comer' y puntualizando además que eso del 80% es un tópico que se arrastra desde hace tiempo, pero que la realidad es ya otra, mucho menor, quizá incluso por debajo del 70% del total, teniendo en cuenta la reutilización en riegos de aguas depuradas. Sigue siendo un porcentaje muy mayoritario, claro que sí, pero es lo que es y además no parece factible que se pueda seguir reduciendo mucho, porque las cosas de comer se producen con agua, no cabe rebajar más de lo estrictamente necesario y todos necesitamos alimentarnos.

Entonces salió de nuevo a la palestra el primero, quien lanzó la aparente denuncia contra la agricultura como gran consumidora, para advertir que tenía la fórmula perfecta que resolvía la cuestión: prescindamos de la mayor parte de la agricultura, la que más agua consuma; traemos la comida que haga falta de donde sea, que sean otros los que cultiven con su agua, y nosotros dedicamos mayor cantidad a garantizar buenas estancias a los turistas, que son los que nos traen dinero y empleo.

Iba de broma, seguro, pero no dejen de lado el razonamiento, porque no queda lejos de lo que está ya presente en parte de la población urbana, en muchos dirigentes y en el subconsciente colectivo del resto. Y los interesados-afectados, sin acudir a contrarrestar con información y debate a quienes empiezan a cortarles la hierba bajo los pies.