Estudiantes italianos de panadería visitan la Epso

Un grupo de profesores y estudiantes del máster sobre nuevos procesos y productos de panadería tradicional y funcional de la Universidad Mediterránea de Reggio Calabria (Italia) ha visitado la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (Epso) de la Universidad Miguel Hernández (UMH).La profesora del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad María José Frutos ha sido la organizadora de la visita enmarcada dentro de las actividades desarrolladas en el tour de estudios, en el que se han realizado visitas a empresas de panadería y repostería de la zona.