Tapas gourmet a 2,90 euros

Irse de tapas en Valencia parecía una utopía hace años, pero gracias a la iniciativa de la hostelería y de determinadas marcas, con la creación de eventos específicos sobre esta parte de la gastronomía, la cultura de las mismas, que existía, y de calidad, han cogido más fuelle en los últimos tiempos.Ahora es el turno para la ruta De tapas con Turia.

Un total de 25 establecimientos, repartidos por algunos de los barrios más emblemáticos de Valencia como Russafa, L'Eixample o Ciutat Vella, participarán en la segunda edición de la ruta 'De tapas con Turia ', que se celebrará del 29 de mayo al 8 de junio, según ha informado la organización en un comunicado.

Se trata de un "paseo a través de la gastronomía valenciana" que permitirá degustar en cada uno de estos locales dos tapas gourmet. Además, el certamen ha organizado un sorteo en Facebook en el que los consumidores podrán votar la tapa que más les haya gustado y así participar en el sorteo de una cena para dos personas en el restaurante 'La salita' de la exconcursante del programa televisivo Top Chef, Begoña Rodrigo.

Asimismo, se volverá a contar con un jurado profesional, vinculado al mundo de la gastronomía, que se encargará de seleccionar la 'Tapa Gourmet' de entre las 50 propuestas participantes. Los principales miembros del jurado serán el Chef de FreeCook Project, Jordi Ferrer, la presidenta de la academia de gastronomía de la Comunitat, Cuchita Lluch, el periodista de 'Valencia plaza', Vicens Molins y la responsable del restaurante 'La Salita', Begoña Rodrigo, entre otros.

Para el certamen se ha creado y estará disponible para todos los consumidores una aplicación gratuita que permitirá llevar en el bolsillo la ruta 'De Tapas con Turia '14', con toda la información sobre los establecimientos participantes y las tapas que ofrecen.