Carmen Polo Terrace

El restaurante Carmen Polo Terrace, ubicado en pleno casco histórico de Valencia, en la quinta planta del Hotel del Carmen es un lugar ideal para tomar un aperitivo, comer, tomar una copa y disfrutar del buen tiempo con excelentes vistas.

Desde su terraza se pueden observar algunos de los monumentos históricos más importantes y emblemáticos de la ciudad como las Torres de Serrano, los jardines de Viveros o el cauce del río Turia. En su carta predominan los arroces, entre ellos su especialidad arroz del Carmen. También excelentes el entrecot de buey, las croquetas de ropa vieja y la ensalada del chef.