Bodegas Xaló presenta a la Duquesa de la Vall tinto

El nuevo vino de Bodegas Xaló lleva el nombre de la nobleza de una tierra de tradición viticultora ligada a una bodega que ha evolucionado de vender vino a granel cuando nació en los años 60, a producir unos vinos con pedigrí que compiten en calidad con las mejores denominaciones de origen españolas.

El Duquesa de la Vall Tinto Afinado en Ánfora, con la DO Alicante, es una edición limitada a 5.980 botellas de un vino que en boca destaca por su sedosidad y amplitud con un tanino redondo y bien equilibrado.

De color rojo rubí, limpio y brillante, el vino tinto de giró ha permanecido durante 9 meses de crianza en barrica de roble francés nueva con un trabajo de afinamiento de ánfora, una técnica ya utilizada por los romanos y que están reconstruyendo muchos enólogos de la zona.

El afinado, en ánforas de barro italianas, permite que el vino evolucione para mejorar su perfil organoléptico y aumentando su estabilidad, con el objetivo final de armonizar todos sus componentes y mejorar el color, aromas y gusto.

El resultado es un vino en nariz con notas a frutos rojos madurados, unidos a notas balsámicas, procedentes de los robles franceses.

Este fin de semana descubre a la Duquesa de la Vall Tinto y muchos más vinos con una visita a Bodegas Xaló en la Marina Alta. Encontrarás historia, dedicación, paisaje, y tradición, porque Bodegas Xaló es como las raíces de las propias cepas, su pasión por la viña se hunde en la tierra y en el tiempo.

La distinguida y cuidada producción de vinos conseguida con la compaginación de la experiencia artesanal, y los más avanzados medios técnicos, hace de la Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló una bodega emblemática en vinos y licores de alta calidad.

Para visitas con cata reservar al teléfono 646 03 60 32

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