Feria del Cava de Requena 2023: gastronomía, música y enoturismo

Un año más vuelve la Feria del Cava de Requena 2023. Esta pequeña localidad de la provincia de Valencia se llenará de degustaciones, catas y visitas este sábado 17 de junio que se celebrará en la plaza de Albornoz, mejor conocida como plaza de la Villa de Requena ubicado en el casco antiguo de la ciudad. Este evento esta organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y este año la programación consistirá en catas de cava de las siete bodegas que participan en el evento: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria que presentarán sus nuevas añadas de cava.

Además, como no puede ser menos, en la Feria del Cava tampoco podrá faltar la degustación gastronómica. Jamón, quesos, clóchinas, embutidos de la zona y tapas de autor. Esta parte correrá a cargo de la Asociación de Clochineros de València, la taberna Patapuerca, el Gremio de Carniceros de Requena y el Yantar FoodXperience. Este año dentro de la programación de este evento, también se contará con visitas tematizadas con el objetivo de fomentar el enoturismo y los principales museos de Requena también abrirán sus puertas durante la feria.

Como novedad, algunos de los bares y restaurantes de la localidad ofrecerán una copa de bienvenida a todos los comensales para incentivar la venta y la degustación de estos espumosos. Para participar en las degustaciones será necesario adquirir un ticket, que incluirá una copa de cristal personalizada y un portacopas.

Este es un plan perfecto para descubrir y disfrutar de los vinos espumosos y, además, hacerlo en uno de los lugares más emblemáticos de Reuqena, que es la cuna del cava valenciano. Tal y como promueve la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, es una ocasión perfecta para demostrar que el cava es un complemento perfecto para la época estival y degustar una bebida típica de la cultura mediterránea.

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