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El chef Quique Dacosta será uno de los reconocidos cocineros que participan en el certamen. LP

Valencia se convierte en la sede de la cultura más gourmet

La ciudad inaugura la primera edición de un festival que mezcla arte y gastronomía y contará con los mejores chefs valencianos

LAS PROVINCIAS/EFE

Jueves, 23 de enero 2020, 14:21

Los hambrientos del arte y devoradores de cultura tienen este fin de semana un evento único: un festival donde los lugares más emblemáticos de la ciudad combinan la cultura con la gastronomía. La pintura, la arquitectura, la música, el teatro y la danza serán los platos principales de un menú apto para los paladares más gourmet.

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Valencia se convierte así en la sede de la primera edición del Festival de Arte y Gastronomía Fest/n. El certamen, que se celebra desde este viernes 24 de enero al 2 de febrero, transforma a la ciudad en un espacio innovador, en el que la fusión de ambas disciplinas se convierte en el maridaje perfecto.

Durante el evento, hasta catorce espacios de la capital del Turia ofrecerán experiencias gastronómicas combinadas con arte, danza, lírica, visitas guiadas o debates en maridaje con productos locales y de proximidad.

Además, esta cita contará con personalidades de lo más conocidas en el mundo de los fogones. Los asistentes podrán disfrutar de la presencia de grandes chefs valencianos como Quique Dacosta, Begoña Rodrigo, Miguel Ángel Mayor, Ricard Camarena, Pablo Ministro y José Luis Mascaraque, algunos de ellos con una o varias estrellas Michelin.

El Centro del Carmen, Institut Valencià d'Art Modern (IVAM), Bombas Gens, Fundación Bancaja, Palau de les Arts, Berklee, Convent Carmen, el Celler del S.XIII y el Mercado de Colón son los espacios emblemáticos que participan en el festival.

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También lo harán las principales galerías de arte contemporáneo de la ciudad, como Luis Adelantado, Ana Serratosa, Rosa Santos, Shiras Galería, Set Espai d'Art y Galería Thema.

Algunas de estas propuestas son de entrada libre y gratuita hasta completar aforo, otras requieren inscripción previa y también hay experiencias de pago desde 12 euros. Consulta en este PDF la programación, las experiencias, los menús y los chefs y espacios que participan:

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