Borrar
Urgente La Lotería Nacional de este sábado reparte el primer premio en diez municipios, uno de ellos de menos de 1.700 habitantes
LP
Inventan un agua que sabe a vino

Inventan un agua que sabe a vino

La bebida, procedente de Pontevedra, ni emborracha ni engorda

LAS PROVINCIAS

Sábado, 15 de diciembre 2018, 18:10

La bodega gallega Líquido Gallaecia, con sede en Cerdedo-Cotobade (Pontevedra), ha elaborado, gracias a una colaboración con la Agencia Estatal del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), una bebida de agua enriquecida que «aunque sabe a vino no engorda ni tampoco emborracha porque ni tiene casi calorías ni lleva una gota de alcohol», según han señalado sus creadores. ¿Por qué? La respuesta hay que buscarla en los flavonoles de la uva y en los residuos de la elaboración del vino que el producto incorpora y que le conceden un extra de saludabilidad, porque contiene antioxidantes capaces de prevenir enfermedades como la diabetes.

La bebida se ha denominado Vida Gallaequia y está disponible en dos variedades (blanco y tinto). Aunque el secreto de su elaboración no se ha hecho público, los bodegueros gallegos sí aclaran que en la base de este agua que sabe a vino están dos variedades de uva, la mencía y el godello.

Por el momento no está disponible en el mercado aunque sus responsables esperan lanzarla lo antes posible y ya han anunciado que son los productores japoneses los más interesados. Incluso han apuntado que existe una compañía aérea que quiere en distribuir su agua en los vuelos.

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

lasprovincias Inventan un agua que sabe a vino