Seis vinos de Utiel-Requena para 2018

Media docena de referencias de los vinos amparados por la DO Utiel-Requena han sido ya elegidos para que se conviertan en sus embajadores durante el año 2018. El Comité de Cata de este Consejo Regulador tiene seis de los nueve vinos que se servirán durante sus actos promoción, faltan las categorías de Blanco y Tinto madurados y Tinto joven de Bobal pendientes de seleccionar para la primavera próxima. Ahora se valoraron, en una cata a ciegas, las categorías de Espumoso, Blanco, Rosado de Bobal, Tinto crianza, Tinto reserva de Bobal y Tinto Reserva. Así ha quedado la cosa: el espumoso es el 'blanc de noir' Tharsys Único 2014 de Pago de Tharsys, elaborado al ciento por ciento con uva bobal, el blanco joven es el Fuenteseca 2017 de Sierra Norte, ecológico y elaborado con macabeo y sauvignon blanc, rosado de bobal el Parreño 2017 de Latorre Agrovinícola, tinto crianza Caprasia 2015 de Vegalfaro, el tinto reserva de bobal es Alboenea 2012 de José Vicente Pardo Sáez, monovarietal de bobal y de viñas centenarias y el tinto reserva el Finca Casa Lo Alto 2012 de Murviedro, a base de uvas de syrah, garnacha y cabernet sauvignon.

En el año 2007 se puso en marcha a propuesta del CRDO Utiel-Requena un concurso para que las bodegas inscritas que lo deseen puedan presentar sus vinos en distintas categorías. Los ganadores representarían a esta entidad durante un año en actos en los que participa este Consejo. Las bases del concurso atienden, principalmente, a criterios de tipología de vino y rango de precio. Los vinos de Utiel-Requena que se presentan como candidatos se someten a una cata a ciegas por parte de un Comité de Cata, y los vinos ganadores se distinguen con una etiqueta identificativa.