El Mercado de Ruzafa celebra una fiesta con actividades y música en directo este fin de semana

La fiesta 'Disco Sopa' llega al Mercado de Ruzafa de Valencia este próximo fin de semana, del 2 al 4 de junio, impulsada por la asociación de vendedores del Mercado de Ruzafa junto a Tornem y RS+ con el patrocinio de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Caixa Popular, MercaValencia y el Ayuntamiento de Valencia.

El objetivo de este evento, que se celebrará este sábado 3 de junio, es demostrar que las verduras más feas, golpeadas o manchadas del mercado son tan valiosas como el producto perfecto que se encuentra en los supermercados.

Este evento se celebra por un buen motivo, y es que se busca sensibilizar a la población y concienciar sobre el problema del desaprovechamiento de comida a nivel mundial, por esta razón nació 'Disco Sopa'. Lo que se busca con esta jornada es recuperar los alimentos que los dan de baja por razones estéticas o por el grado de madurez, aunque se encuentren en perfecto estado nutricional.

Por este motivo, los vendedores del Mercado de Ruzafa junto a Tornem y RS+ han organizado una serie de actividades para todos los públicos mezclando lo festivo con lo reinvindicativo.

De la mano del Consell Alimentàri de València Aprofita VLC desde las 17.00 horas diferentes actividades se llevarán a cabo junto al mercado en la plaza Barón de Cortes, donde los más pequeños de la casa contarán con un espacio infantil para ellos.

A las 18:30 horas comenzará el taller de showcoking y desde las 19:30 y hasta el final del evento se llevará a cabo la receta principal del 'Disco Sopa' y posteriormente se pasará al reparto de desgustaciones. Estas actividades estarán acompañadas de la música en directo pinchada por Toxicosmos Dj.

Todas las actividades son de carácter gratuito y se realizarán durante la tarde, pero las plazas para el showcooking y 'Disco Sopa' son limitadas. Para conseguir una plaza hay que registrarse a través de la página de la misma.

Además todos los que quieran informarse más sobre el tema del desperdicio de comida, habrá a su disposicón un stand de Aprofita VLC para que puedan pasarse y resolver cualquier duda o cualquier curiosidad sobre el tema central del día: el desperdicio alimentario.

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