La Patrona, un establecimiento de buen vino y alta gastronomía

En la calle Dénia, 51 de Valencia se encuentra el Wine Bar & Bistrot La Patrona, un establecimiento lleno de encanto donde la pasión por el mundo del vino y la calidad de los productos de alta gastronomía son sus señas de identidad. La Patrona dispone de una gran bodega con vinos selectos y referencias exclusivas procedentes de pequeñas y selectas bodegas de España, Italia y Argentina y de diferentes denominaciones de origen. Entre sus variados platos destacar las ostras Amélie según el proceso 'Claires' y las ostras verde, pedidas expresamente por el restaurante a un caladero a 150 kilómetros de Burdeos.

También muy aconsejable el caviar de Esturión de diferentes países del mundo, los ahumados premium, la alta charcutería italiana y sus quesos tanto curados como tiernos o trufados. Muy apreciado por los clientes es el queso azul con chocolate y ron y el queso 'Tomino' caliente con miel, nueces y especias. Y como postre, muy recomendable su ya conocido Babà.

Según Dominga Romeo, propietaria del local, «La Patrona no sólo representa a una mujer individual, sino que encarna el apoyo incondicional de su familia y amigos. Son ellos quienes le brindan la fuerza y el sostén necesarios para alcanzar sus sueños y convertirse en la mujer que es hoy». Añade Dominga Romeo que el nombre del restaurante «evoca la imagen de una mujer empoderada, valiente y con un espíritu indomable. Es un homenaje a la mujer luchadora que no se rinde». Reservas para La Patrona en el teléfono: 960813853.