Recetas originales en el restaurante Viena

Restaurante Viena propone un concepto de restauración informal donde poder disfrutar de las mejores recetas de la gastronomía europea.

Actualmente la enseña cuenta con dos establecimientos en la ciudad de Valencia: uno ubicado al lado del Ayuntamiento de la ciudad (Av. Marqués de Sotelo, 2); y otro a 5km de la ciudad, en el parque comercial Alfafar Parc (Plaza Consolat del Mar, 19-20), que también ofrece servicio directo al coche. Ambos locales ofrecen diferentes zonas de mesas y rincones con sofás para disfrutar de veladas en familia, encuentros con amigos, una comida informal o para tomar un café, ya sea solo o acompañado. Un lugar ideal para cualquier hora del día gracias a su extensa carta. En ella se pueden encontrar hamburgers, ciabattas, croques, baguettes y su Ibérico de bellota, considerado el mejor bocadillo del mundo según 'The New York Times'.

También ofrece ensaladas, bebidas refrescantes, zumos naturales, postres y cafés. Una amplia variedad de productos para satisfacer lo que busque el cliente sea cual sea el momento del día. Además, en Viena apuestan la elaboración propia de cárnicos y pan.

Elaboran los cárnicos directamente en su obrador a través de procesos artesanales y tradicionales, esforzándose para mantener la calidad y las características organolépticas de los ingredientes y así ofrecer recetas sabrosas y de calidad.