¿No sabes dónde celebrar tu comida o cena de Navidad? Ven a Only YOU Hotel Valencia

Se acerca la época más especial del año: la Navidad, el momento perfecto para reencontrarnos con los nuestros, pasar tiempo juntos y brindar por todo lo bueno que está por llegar. No hay duda de que la temporada navideña es la excusa perfecta para reunirnos, pero escoger la mejor ubicación no siempre es una decisión fácil. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos y vivir unas fiestas inolvidables, Only YOU Hotel Valencia es la opción con la que triunfarás seguro.

Ubicado en el corazón de la ciudad, Only YOU Hotel Valencia es un enclave perfecto para disfrutar de la magia de la Navidad. En su novena planta, encontrarás El Mirador de Only YOU, un restaurante bistró con una decoración única que ofrece las mejores vistas panorámicas al centro histórico de Valencia. De la mano del chef valenciano Jose María Climente, El Mirador destaca por fusionar la esencia mediterránea con la Valencia moderna y desenfadada, todo ello a partir de productos kilómetro 0 y con un toque de creatividad y pasión inconfundibles.

Para que celebres estas fiestas por todo lo alto, Only YOU Hotel Valencia te brinda una oferta gastronómica variada, innovadora y de calidad que conquistará a todos los paladares.

El día de Nochebuena marca el inicio de la Navidad y, por ello, El Mirador de Only YOU ha diseñado un menú de lo más especial. El viaje gastronómico empieza con varios entrantes a compartir, entre los que encontrarás algunos productos clásicos de estas fiestas: el surtido de ibéricos y quesos, los langostinos fríos 2 salsas y el carpaccio de pulpo con aceite de pimentón y rúcula, entre otros. Como plato principal, un delicioso milhojas de solomillo de ternera con salsa de trufas que no dejará indiferente y, para acabar, un postre para los más golosos: plátano estofado con dulce de leche y chocolate, además de una degustación de turrón.

Consulta el menú de Nochebuena aquí.

Para la fecha más mágica del año, Only YOU Hotel Valencia propone dos menús para todos los gustos. Como entrantes, no pueden faltar el alga crujiente con salmón ahumado, huevas de trucha y salsa chipotle, además de la croqueta de gamba roja con mahonesa de curry amarillo, entre otros. El plato principal variará en función del menú que elijas: desde un clásico cocido con su sopa, hasta un arroz del senyoret, una de las especialidades de la casa, o un solomillo de ternera lechal a la brasa. El toque dulce lo ponen la ganache de turrón de chocolate almendrado y el crumble de frutos rojos, además del turrón.

Consulta el menú de Navidad aquí.

La última noche del año viene acompañada de un planazo inigualable. Empezarás con un tardeo a partir de las 18:30 horas en Trotamundos con música en directo, seguido de la cena en la novena planta amenizada por un cuarteto de jazz. En esta experiencia culinaria, disfrutarás de entrantes como el ragu de bogavante con langostinos, rape y huevas de trucha o el atún rojo aliñado con vichisoisse de coco y jengibre, seguidos del plato estrella: solomillo de ternera lechal con cremoso de guisantes al estragón, seta, salsa holandesa y demi-glace. De postre, un refrescante sorbete de piña colada, chocolate opalys y una degustación de turrones. A las 12 de la noche, no podrán faltar las tradicionales uvas de la suerte, el cotillón y una copa en Salvaje para brindar por el nuevo año.

Consulta el menú de Nochevieja aquí.

Only YOU Hotel Valencia también dispone de menús infantiles para estas fechas. Puedes consultar todos los menús disponibles aquí.

Haz tu reserva en el e-mail: mice.valencia@onlyyouhotels.com o llamando al 963 98 10 00

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