Este verano BIOPARC Valencia atractivo de día y de noche

Desde el 17 de julio y hasta el 29 de agosto y con el parque ya cerrado a las visitas, los viernes y sábados se podrá disfrutar en las terrazas del restaurante Samburu de una experiencia para ser vivida con los cinco sentidos: «Las Cenas en la Sabana». Una deliciosa cena con un menú degustación diseñado por la reconocida Chef del restaurante BIOPARC Acuario de Gijón, Lara Roguez, en un original y exclusivo ambiente con decoración étnica y preciosas vistas del anochecer en la sabana con la compañía de la manada de leones vigilando desde su atalaya y contemplar a los coloridos flamencos, así como otras exóticas aves como el jabirú africano, diferentes patos o los ibis sagrados.

El menú degustación incluye: un aperitivo de bienvenida para ir abriendo boca; un Primer plato a escoger entre: ensalada sunomono de sardina ahumada o navajas ibéricas teriyaki; un Segundo a elegir entre: tataki de presa ibérica, shiitake encebollado y pesto de pistacho y fresa o lomo de lubina con cama de alcachofa y farsa de chorizo picante o pulpo con picadillo de jabalí y cremoso de boniato. Para finalizar con tarta de queso como postre. Estos platos se enmarcan una fusión de la cocina asturiana con otras exóticas como la india o la coreana con un estilo «muy propio» cuidando lo visual, mezclando texturas y buscando sabores distintos que no se pueden probar en otros sitios.

BIOPARC, un parque innovador reconocido internacionalmente como uno de los 10 mejores del mundo, nos permite disfrutar con tranquilidad y seguridad en un espacio abierto de la magia de África sin salir de la ciudad. Explorar la extensa sabana con rinocerontes, antílopes y jirafas bajo la atenta mirada de los leones. Ver el emocionante baño de una manada de elefantes entre gigantescos baobabs y bonitas cascadas. Encontrar en las frondosas selvas centroafricanas leopardos y, por supuesto, las familias de gorilas y chimpancés con los pequeños de diferentes edades que no paran de jugar y corretear. Estos meses el pequeño chimpancé Coco y la pequeña gorila Virunga celebran sus cumpleaños En la cueva Kitum con la única visión subacuática de hipopótamos en España vemos a Gori, el pequeño hipopótamo, que bucea y juega junto a su madre. En la exótica isla de Madagascar paseamos rodeados de diferentes especies de lémures y nos acercamos a conocer especies amenazadas. Este año la atípica y esplendorosa primavera ha traído un baby boom con numerosas crías, algunas de ellas de gran importancia al tratarse de especies en peligro crítico de extinción, como las gacelas Mhorr o el bongo oriental, este último considerado «la joya» de BIOPARC.

Propuestas para este verano al alcance de todos ya que podemos visitar con frecuencia BIOPARC, gracias al pase anual B! que ofrece precios especiales para las familias como el Pase Manada desde 26,6€ el infantil y 35€ la general. Una forma de unir al disfrute de la visita el comprometerse con este proyecto que es patrimonio de todos los valencianos y apoyar la conservación de las especies en peligro de extinción a través de la Fundación BIOPARC. Además los poseedores del Pase B! tienen descuentos en diversos servicios del parque incluidas «Las Cenas en la Sabana».