Visit València recupera el Culinary Festival tras un año de parón por el Covid

Se celebrará entre el 30 de mayo y el 12 de junio.

GPS. Valencia ha recuperado el Valencia Culinary Festival con la celebración de su quinta edición y tras un año de parón por la pandemia. Este encuentro gastronómico se desarrollará entre el 30 de mayo y el 12 de junio con el objetivo de acercar a la ciudadanía el trabajo de productores, chefs y personal de sala, según ha informado el ayuntamiento de la capital valenciana en un comunicado.

Esta es una iniciativa organizada por la asociación de empresas Valencia Premium en colaboración con del Ayuntamiento de Valencia a través de Visit València, la Generalitat por medio de Turisme Comunitat Valenciana y la Diputación de Valencia.

El concejal de Turismo, Emiliano García, y el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, han participado en la presentación de la nueva edición junto a la presidenta de Valencia Premium, Ana Merelo.

El cartel de esta quinta edición lo integran los restauraradores Ricard Camarena, Luis Valls (El Poblet), Bernd Knoller (RIFF), Begoña Rodrigo (La Salita), Carito Lourenço y Germán Carrizo (FIerro), Yoshikazu Yanome (Kaido Sushi Bar), Enrique Medina (Apicius), Roberto Lozano (Casa Montaña), Fran Espí (La Sucursal), Sara Olmedo (Alma del Temple), Carlos Julián (Ampar), Llisa Negra de Quique Dacosta, Junior Franco (Paraíso Travel), Ostra Valencia, Iván Talens (coctelero Hotel Only You Valencia).