Catadau celebra su concurso de arroz de forma online

Catadau no quiere perder su tradición gastronómica y pese a las limitaciones derivadas por al pandemia organiza un año más el Concurso de 'Arròs amb Fesols i Naps. Vila de Catadau'. Un certamen, que este año se celebrará de forma online. De este modo, los restaurantes que quieran participar en este evento gastronómico tendrán que grabar su receta, un máximo de 10 minutos, para colgarlas en sus redes sociales.

“Este año con las condiciones que se están dando por el Covid-19, hemos pensado en hacer otra modalidad, modalidad online por dos razones. Para que no se pierda esta tradición que hemos empezado hace dos años y para generar ilusión en los restaurantes”, comentó el alcalde de Catadau, Héctor Roig.

Los restaurantes participantes tendrán hasta finales de octubre para grabar y enviar los vídeos de su receta de 'arròs amb fesols i naps'. La Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Catadau realizará una recopilación de todos los vídeos recibidos y publicará el vídeo en las redes sociales municipales, a partir del 1 de noviembre.

Por su parte, Héctor Roig propuso que los restaurantes participantes “pueden anunciar, a través de sus redes sociales, el día que vayan a grabar sus vídeo recetas para que la gente se anime y vaya a probar el 'arròs amb fesols i naps' a sus locales. Los organizadores del concurso animamos a todas y todos a que vayan a probar este arroz y a seguir dándole valor a este plato tan antiguo y tan nuestro”.