Victoria Fernández, cofundadora de Dulcesol, Hija Adoptiva de Gandia a título póstumo

Gandia ha decidido nombrar Hija Adoptiva, a título póstumo, a Victoria Fernández Prieto. La Junta de Portavoces del Ayuntamiento de Gandia, a propuesta del alcalde, José Manuel Prieto, ha dado el visto bueno unánime a la concesión del título. La corporación municipal de Gandia aprobará en este título, regulado por el Reglamento Municipal de Honores y Distinciones, en el transcurso de un plenario extraordinario que se celebrará el próximo jueves 28 de abril, cuando se cumple el primer aniversario de la muerte de Victoria Fernández .

Se trata de la segunda mujer que recibe un título honorífico por parte del Ayuntamiento de Gandia, después de que Remedios Lloret, fundadora del Comedor Social, fuera nombrada Hija Predilecta de Gandia en el año 2017. Por otra parte, es la tercera vez que Gandia nombra a un Hijo Adoptivo a título póstumo. Lo hizo en 2010 con el padre escolapio Vicent Faus y posteriormente, en 2019, José Pedro García Canet.

Victoria Fernández Prieto nació en Malvedo (Asturias), el 28 de diciembre de 1934, pero ejerció su trayectoria profesional entre los municipios de Villalonga y de Gandia, donde también tuvo residencia. Fue cofundadora, junto a su marido, Antonio Juan, de la compañía Dulcesol, en la década de 1950. Inicialmente, la compañía funcionaba exclusivamente como una panificadora que abastecía a toda la comarca. Es en la década de los años 60 cuando Victoria, junto a su marido, Antonio, deciden que es el momento de innovar y diversificar la oferta de la empresa. La visión creativa e innovadora de Victoria, junto a la ambición emprendedora y las ganas de crecer de Antonio, dieron un magnífico resultado.

En 1972, Victoria Fernández inventa las Glorias, las primeras magdalenas cuadradas del mercado. Su particular composición, su original forma y su precio competitivo fue todo un éxito y marcó un hito de lo que iba a ser la compañía en los siguientes años. A raíz de la muerte de su marido en 1983, Victoria Fernández se puso al frente de la compañía y fue en los años de su dirección que Dulcesol dio el salto del ámbito regional al nacional, consiguiendo situarse a lo largo de las siguientes décadas entre las grandes firmas de la bollería industrial española y generando numerosos puestos de trabajo en Gandia y la Safor.

En 2007, después de más de cinco décadas en primera línea, Victoria Fernández pasó el testigo a la segunda generación de la familia, sus tres hijos: Rafael, actual consejero delegado, Mariola y Juan José, aunque siguió manteniéndose muy activa en todos los aspectos relacionados con la gestión de la compañía, que en 2019 pasa a denominarse Vicky Foods en homenaje a su cofundadora.

Ante estas circunstancias, el alcalde, con el parecer favorable unánime de la Junta de Portavoces, ha acordado el otorgamiento del título de Hija Adoptiva, a título póstumo "a quien fue una de las grandes mujeres emprendedoras en Gandia y la Safor".

Prieto ha señalado que “la contribución de Victoria Fernández no supuso sólo una mayor prosperidad y riqueza económica para nuestro territorio sino que su esfuerzo y su tesón al frente de Dulcesol se convirtieron en una gran promoción económica, empresarial e incluso todo social de la ciudad de Gandía y de la comarca de la Safor, fruto de su incansable aportación”.

Por su parte, el vicealcalde y portavoz de Compromís Més Gandia Unida, Josep Alandete, ha asegurado también que esta distinción póstuma “quiere reconocer a Victoria Fernández ya todas las mujeres emprendedoras que, como ella, han sabido vencer múltiples dificultades para poner en marcha iniciativas empresariales líderes y arraigadas en la comarca generando empleo y contribuyendo a la mejora de las condiciones de vida de la ciudadanía”.

De igual modo, el portavoz del grupo municipal del PSPV-PSOE, Vicent Mascarell, ha asegurado que “hoy Gandia es una ciudad mejor. Las ciudades son grandes en la medida en que lo son sus ciudadanos y ciudadanas. Por eso, con este acto hoy le devolvemos a Victoria Fernández una pequeña parte de lo que esta mujer ha aportado a Gandia”.

Por último, el portavoz del Grupo municipal del PP, Víctor Soler, ha recordado que Victoria “fue pionera y marcó el camino abanderando un empoderamiento de la mujer en el ámbito empresarial en una época en la que esta circunstancia era casi inédita. Victoria lo logró y hoy aquella pequeña empresa familiar que lideró desde sus raíces es sinónimo de éxito que añade valor a la ciudad. Valoramos y recordaremos siempre su legado”, ha concluido.

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