Cada valenciano consume 400 cañas al año

Los que más cerveza beben en España son los madrileños, valencianos, catalanes, baleares y canarios con un consumo por habitante de 401, 400, 396, 393 y 390 cañas al año respectivamente. De la misma forma, los españoles que más gastan en cerveza son los madrileños, valencianos, catalanes, baleares y canarios con un gasto por habitante de 300,58 euros, 300,13 euros, 296,85 euros, 295,04 euros y 292,49 euros respectivamente.

Los españoles gastan al año 13.160 millones de euros en cerveza, suponiendo el 3,4% del gasto total mundial en este tipo de bebida. Las cifras analizadas por el estudio de Constanza Business & Protocol School "El gasto en cerveza", muestran que cada español gasta 283,67 euros en cerveza. Cada mayor de edad en España gasta en cerveza 346,70 euros.

Las Comunidades Autónomas en las que más se gasta en cerveza son las más pobladas, Andalucía, Cataluña, Madrid y Comunitat Valenciana, con unas cifras de gasto de 2.221, 2.219, 1.936 y 1.500 millones de euros respectivamente. Las comunidades autónomas en las que se bebe más cerveza son igualmente Andalucía, Cataluña, Madrid y Comunitat Valenciana con unas cifras de consumo de 592, 592, 516 y 400 millones de litros de cerveza respectivamente.

En palabras de Juan Aitor Lago, Profesor de Constanza Business & Protocol School, director del departamento de Investigación y del estudio, "España es uno de los mercados más importantes del mundo en lo que se refiere a cerveza. No en vano, los españoles son los quintos consumidores de cerveza a nivel mundial con un consumo por habitante de 76 litros. El consumidor español ha sido capaz de mantener su consumo y su gasto en cerveza a pesar de la situación económica, y se prevé que continúe así en los próximos años".

Plano internacional

Los países que más gastan en cerveza en el mundo son China, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Rusia, con unas cifras de gasto de 83.688, 61.143, 25.446, 20.405 y 19.549 millones de euros respectivamente. Los habitantes que más gastan en cerveza en el mundo son los irlandeses, noruegos, australianos, británicos y alemanes con unas cifras de gasto por habitante de 563,88¤, 508,90¤, 321,90¤, 314,22¤ y 312,75¤ respectivamente.

Los países en los que se bebe más cerveza son China, Estados Unidos, Brasil, Alemania y Rusia con un consumo de 58.993, 24.017, 13.353, 8.734 y 8.458 millones de litros respectivamente. Los que mayor cantidad de cerveza beben en el mundo son los checos, polacos, alemanes, irlandeses y españoles con un consumo por habitante de 682, 547, 537, 482 y 378 cañas de cerveza respectivamente.

Según Mª de las Nieves Pérez Verdú, Profesora de Constanza Business & Protocol School, Directora de su Observatorio de Protocolo e investigadora del citado estudio, "los mercados emergentes son cada vez más importantes en el sector de la cerveza, siendo ya China su mayor consumidor, y se espera que esta tendencia se mantenga en el futuro; de hecho, en estos momentos, tres de los cinco mayores consumidores de cerveza en el mundo son países emergentes, China, Brasil y Rusia".