Vino, aceite y estrellas

Agosto es el mes por excelencia para poder disfrutar de las Perseidas o Lágrimas de San Lorenzo, una lluvia de meteoros y estrellas que puede llegar a superar los cincuenta astros por hora. Es, sin duda, uno de los momentos mágicos que se pueden vivir durante las vacaciones.

Pero este plan para las noches estivales se puede ver mejorado si se disfruta con una buena copa de la Denominación de Origen Utiel-Requena en la mano. Los responsables de la Ruta del Vino de este enclave valenciano han preparado para las noches del 12 y 13 de agosto la actividad 'Catas y estrellas', una iniciativa que combina visitas a varias bodegas en las que se incluyen degustaciones nocturnas, la posibilidad de probar productos típicos de la zona y la observación de este fenómeno astronómico mediante un telescopio.

Brindar bajo la luna se convierte así en una realidad muy mágica. Dos son las bodegas pertenecientes a esta denominación las que lo hacen posible este verano. Una alternativa refrescante que, además, sirve para reivindicar los buenos caldos que se producen en nuestra tierra.

La primera de ellas es Vera de Estenas, que en las noches del 12 y 13 de agosto, desde las 21 horas hasta la una de la madrugada, ofrece un visita a sus instalaciones, las cuales ilumina gracias a multitud de velas para crear una atmósfera aún más envolvente si cabe. La actividad incluye la cata de tres de sus caldos más reconocidos, uno de ellos de reserva familiar guardado desde el año 1982.

Pero como no sólo de vino vive el hombre, la actividad también incluye la degustación del típico bollo de Requena, un plato muy tradicional de la comarca que consta de una torta cubierta por embutidos o verduras variadas. En ese momento, los asistentes tendrán la oportunidad de observar la lluvia de estrellas y hacerlo acompañados de algunos de los vinos jóvenes que produce Vera de Estenas.

Por su parte, Bodega Aranleón también se suma a 'Catas y estrellas' y organiza para las noches del 13 y 14 de agosto sendos paseos por los lugares donde producen sus vinos 100% ecológicos. La actividad permite disfrutar de la nueva sala de catas de unos 150 metros cuadrados que incluye la bodega. La iniciativa comenzará con una copa de bienvenida de su Sólo Tinto, que se probará mientras se realiza una visita nocturna a la bodega, fundada en 1927. Para hacer más especial si cabe la visita, los participantes deberán catar los vinos a la luz de las velas.

En la cena posterior, se tendrá la oportunidad, como en el caso de la anterior actividad, de maridar los caldos con los productos más típicos de la zona. Para completar la vivencia, un ambiente impregnado de música 'chill out' dará paso a la observación desde el mirador instalado en la sala de catas de las Perseidas o Lágrimas de San Lorenzo.

Finalmente, la Almazara Oli-Oli también forma parte de esta opción veraniega. Sin embargo, la empresa propone una degustación de sus aceites.

Una visita nocturna a sus instalaciones da paso a una deliciosa cena en formato 'picnic' que permitirá estar en contacto con la naturaleza. Como broche final, la oportunidad de ver la lluvia de meteoros a través de un telescopio.

Tres planes perfectos para brindar bajo las estrellas y pedir muchos deseos que se pueden reservar a través de la página web de la Denominación de Origen Utiel-Requena www.rutavino.com.