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¿Es bueno tomar proteína después de correr?

Garantizar una ingesta diaria adecuada de proteínas es la clave para la reparación muscular tras los entrenamientos

Clara Alfonso

Valencia

Viernes, 12 de mayo 2023, 11:35

En el mundo del deporte, la nutrición desempeña un papel fundamental en el rendimiento y la recuperación. Entre los diferentes nutrientes esenciales, las proteínas ... han ganado gran reconocimiento por su importancia, especialmente después del entrenamiento. Independientemente de que priorices el entrenamiento de fuerza o la resistencia, la ingesta adecuada de proteínas después de la actividad física puede brindarte una serie de beneficios significativos.

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Durante el entrenamiento, los músculos experimentan un desgaste y sufren microlesiones en las fibras musculares que requieren una recuperación adecuada. Estas microlesiones son completamente normales y desencadenan una respuesta inflamatoria en el cuerpo. Es durante la fase de recuperación cuando se produce la reparación de ellas y es aquí donde la ingesta de proteínas se vuelve crucial, ya que proporciona los aminoácidos necesarios para la síntesis de proteínas y la regeneración muscular.

Entre los aminoácidos esenciales, destaca la leucina, encargada de activar una vía metabólica llamada 'vía mTOR', que estimula la síntesis de las proteínas y la formación de nuevas fibras musculares. Al asegurar una ingesta adecuada de leucina y otros aminoácidos esenciales, se proporciona al cuerpo las herramientas necesarias para la reparación muscular.

En este contexto, es importante destacar que la ingesta de proteínas debe ser distribuida a lo largo del día (cada 3 o 4 horas) y no únicamente después del entrenamiento. De este modo, asegurarás una disponibilidad constante de aminoácidos en el cuerpo, lo que favorecerá la síntesis de proteínas y la recuperación muscular continua.

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