Un cardiólogo, tajante sobre la mejor hora para tomar café: «Muchos recomiendan lo contrario»

Hablar del café es hacerlo sobre una de las bebidas más consumidas del planeta. Considerado por muchos un imprescindible, este diminuto grano molido está considerada una gran fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. De ahí que muchos consideren casi un ritual sagrado consumirlo a primera hora de la mañana.

Desde el primer sorbo matinal hasta los descanso del trabajo, la cafeína se ha convertido en un compañero de batalla habitual para la vida diaria de millones de personas. No en balde el café actúa como un verdadero impulso de energía y mejora el estado de alerta. No obstante, su consumo también tiene ciertas contradicciones, especialmente cuando se abusa de él.

Sobre el mejor momento para tomarlo y su consumo diario ha querido arrojar algo de luz el cardiógo Aurelio Rojas (@doctorrojass) en un vídeo publicado en su cuenta de TikTok: «¿Y si te digo que esta es claramente la mejor hora para tomar café?», comienza preguntando el cardiólogo, que anticipa que ha «visto muchas personas en redes sociales que recomiendan precisamente lo contrario».

Rojas asegura de forma tajante que el mejor momento para tomar café del día es a primera hora de la mañana. «Parece que las personas que toman café únicamente por la mañana tienen más esperanza de vida y menos probabilidad de tener un infarto en el corazón», indica. Una afirmación que el cardiólogo basa en un nuevo estudio publicado en la revista científica 'European Heart Journal', basado en un rango de datos de «más de 40.000 personas a lo largo de 20 años tomando café».

De hecho, Rojas explica que este estudio anuncia que «tomar café solo en la mañana podría el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares hasta un 31% y el riesgo de muerte prematura en un 17%».

Además, el experto sanitario advierte que tomar café por la tarde parece «alterar nuestro ritmo circadiano y la secreción de hormonas que regulan nuestro descanso como la melatonina o el cortisol, incrementando aún más nuestros niveles de estrés». Por tanto, Rojas invita a disfrutar del café a primera hora del día y avisa: «El descafeinado también vale».

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