Esta es la mejor cerveza de marca blanca según la OCU

La cerveza es una de las bebidas más consumidas del mundo después del agua. En este sentido, España no es una excepción, donde posee una larga tradición. Se ha convertido en protagonista de los encuentros con familiares y amigos, sobre todo cuando llega el buen tiempo. A día de hoy, existen aproximadamente 12.000 marcas de cerveza en el mundo pero, si eres un amante de esta bebida de cebada, te interesará saber cuál es la mejor del mercado.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realiza de forma anual una evaluación de las mejores bebidas de cebada que podemos comprar en el supermercado y, en esta ocasión, una cerveza de marca blanca ha destacado sobre el resto. Concretamente, es la Steinburg Especial de Mercadona, a la que la OCU le otorga una puntuación de 66 sobre 100. De este modo, se sitúa en la primera posición en la categoría de marca blanca y la séptima en el ranking general de tipo lager.

Con el objetivo de encontrar la mejor rubia de España, se han analizado un total de 34 bebidas de cebada: 34 cervezas: 17 clásicas y 17 especiales, en lata de 33 cl. De todas ellas, 14 son de marca blanca. Para evaluar su calidad, se han tenido en cuenta aspectos como el procesado el productos, el grado alcohólico, el contenido en gas (CO2), el extracto seco real, el extracto seco primitivo, el grado de fermentación, acidez Total, pH, y SO2. Asimismo, se ha rastreado la presencia de aditivos como el colorante E 150 y alginato, un estabilizante presente en diversas cervezas del estudio.

La Steinburg Especial, fabricada por Font Salem, es reconocida como una de las cervezas de marca blanca española más vendidas. En Mercadona se puede encontrar en tres formatos distintos: la botella de un litro, el botellín de 250 cc y la popular lata de 330 cc. Su precio es de 0,85 euros el litro y cada lata de 30 centilitros cuesta 0,37 euros.

Como consecuencia de dicho análisis, la OCU ha resaltado la importancia del etiquetado de productos, para que el consumidor sepa qué es lo que va a consumir. A pesar de que todas las cervezas analizadas para este estudio contaban con la información obligatoria, como el grado alcohólico o el fabricante, el organismo ha echado en falta en algunos casos el listado de ingredientes, una información fundamental para el cliente final.

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