El mejor pan de supermercado según la OCU

El pan es una parte fundamental de nuestra dieta y se viene consumiendo desde hace siglos. Cada vez podemos encontrar más variedades: pan de semillas, pan integral, pan de calabaza, pan de espelta, pan de hogaza, de maíz, hogaza, de soja, etc. Sin embargo, cada vez se consume menos ya que se cree que engorda y que no es saludable.

Con sus cuatro ingredientes (agua, harina, levadura y masa madre) este producto aporta una gran cantidad de nutrientes necesarios para tener energía a lo largo del día. Contiene hidratos de carbono así como vitaminas, minerales y proteínas.

Ahora, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho un estudio en el que se han analizado 18 supermercados para conocer la calidad de los panes y se ha estudiado también las costumbres de los clientes a la hora de comprar pan en el supermercado.

El supermercado en el que más clientes compran pan es Lidl con un 55%, lo que supone 18 puntos por encima de la media. En segundo lugar se encuentra Mercadona. La cadena de Juan Roig cuenta con un 52% de clientela que compra pan en sus supermercados pese a que este no se hornea allí.

El de BonÀrea, perteneciente al Grupo Alimentario Guissona, ocupa el último lugar en la lista de todos los supermercados analizados. El motivo principal es que apenas los consumidores de este supermercado catalán adquieren el pan en estos establecimientos.

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