La OCU revela cuál es el mejor café de supermercado

Dicen que el ser humano puede sobrevivir tres días sin tomar agua, pero hay personas que no pueden estar un día sin tomar café. Y es que para muchos esta bebida es la gasolina que necesitan para ser productivos durante el resto del día. En España la compra de café molido es muy habitual.

Pues bien, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho un estudio analizando diferntes marcas de café molido de supermercado para valorar cuáles son las mejores a la venta. El estudio parte de 25 cafés, entre los que hay 13 de tueste natural y 12 de mezcla. Según el primer balance que hace la OC, la mayoría de las marcas analizadas «son buenas o muy buenas en aroma, sabor, intensidad, color, etc». Además, «los productos cumplen la normativa sin problema, tanto en etiquetado como en composición».

Por otro lado, en el informe realizado por el organismo no se ha detectado la presencia de micotoxinas y los valores de acrilamida (sustancia química que se forma de forma natural en productos alimenticios ricos en almidón durante procesos de elaboración a alta temperatura) están por debajo del máximo recomendado.

Sin embargo, la nota más negativa está en que la OCU cree que en el etiquetado falta más información acerca de los orígenes y la variedad del café.

Si quereomos quedarnos con la valoración de la OCU en cuanto a marcas concretas, desde el organismo han elegido dos marcas como las mejores calidad-precio. Se trata de Auchan (Alcampo) café molido mezcla y Carrefour café molido natural. Ambos han obtenido la calificación de 'compra maestra'.

Auchan tiene una valoración de 77 sobre 100 y su precio es de 1,45€ el enavase de 250 gramos (5,80€ el kilo). El café molido de Carrefour ha obtenido una valoración de 76 sobre 100 y su precio es de 1,36€ el formato de 250 gramos (5,44€ el kilo).

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