Alerta sanitaria por unas rosquillas de anís distribuidas en la Comunitat

Son, probablemente, uno de los dulces más populares de la cultura española y hay pocos que se resistan a su sabor. Las rosquillas de anís tienen una extensa tradición y normalmente se adquieren en tiendas de ultramarinos o pequeños negocios tradicionales. A pesar de su carácter irresistible, habrá que tener cuidado a lo largo de este mes o es lo que traslada la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) tras emitir una nueva alerta sanitaria.

El organismo ha advertido de la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado y ha ordenado la retirada de todos los lotes del producto rosquilla nevada de anís del fabricante Levadura Madre Natural Bakery en los envases de 220 gramos.

Por otro lado, la autoridad ha recomendado a las personas alérgicas que, como medida de precaución, eviten consumir este producto, en el caso de que lo tengan en sus hogares.

Aesan tuvo conocimiento del defecto a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), mediante una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid y relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado de dicho producto.

Esta información ha sido trasladada a través del Sciri con el objetivo de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Según la información que obra en su poder, la distribución inicial se produjo en la comunidad autónoma de Madrid y en la Comunitat Valenciana, si bien la agencia admitió que «no es descartable» que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

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