No hay que perder más de medio kilo a la semana

Dicen los expertos que durante estas fiestas de Navidad se suele engordar una media de hasta 4 kilos. Los habrá que aún hayan engordado más. Pero esto se debe no solamente a que son unas fechas en las que hemos comido más, también a que los alimentos consumidos han sido más calóricos y sin embargo hemos hecho menos ejercicio, con lo que el equlibrio energético de nuestro organismo se ha descompensado, en muchos casos demasiado. Pero ahora que esos días han pasado, toca perder los kilos ganados y volver al peso habitual.

La nutricionista Aránzazu Perales, del Servicio de Endocrinología y Nutrición de los Hospitales Universitarios HM Montepríncipe y HM Torrelodones en Madrid, asegura que «hay que huir de las dietas milagro, ya que además de ser muy restrictivas pueden tener efecto rebote y hacer que se recuperen más kilos de los que se perdieron».

Por el contrario, la experta afirma que lo más recomendable es seguir una dieta sana y equilibrada y realizar ejercicio físico, siempre marcándonos metas realistas.

La pérdida de peso semanal debe estar en torno al medio kilo, las dietas que permiten adelgazar de una forma más rápida no son saludables.

Verduras. Se deben incluir las verduras en el menú diario, aunque se coma fuera de casa. Las verduras congeladas y en conserva son una buena opción si se come en el trabajo, aunque la mejor sigue siendo comer fruta fresca y de temporada, que es más barata y más rica

Pescado a la plancha y al horno. Si se sale a comer fuera lo mejor es pedir pescados a la plancha o al horno, con guarnición de verduras y evitar las salsas.

Fruta. Tanto para el postre como para comer entre horas, lo más recomendable es la fruta fresca, mejor de temporada, y dejar para otras ocasiones, contadas, los dulces y bollería.

Ejercicio. A la hora de hacer ejercicio, éste se debe relizar de forma progresiva y dentro de las posibilidades de cada uno. Es decir, no se puede ejecutar de una forma extrema. Actualmente existen multitud de aplicaciones para teléfonos móviles que ayudan a llevar un control de los pasos que damos, las calorías que quemamos etc., y que son una buena forma para comprobar cómo se va progresando tanto en la pérdida de peso, como en la resistencia.

Propósitos del nuevo año

El año nuevo trae consigo siempre nuevos propósitos, pero tan importante es hacerse nuevos propósitos como ser capaces de cumplirlos. «En cuanto a nuestra alimentación y actividad física, debemos buscar un propósito medible», explica la nutricionista.

Para que esto sea así, la experta aconseja:

Seleccionemos algo de nuestra rutina diaria que no estemos haciendo correctamente. (Por ejemplo, «por falta de tiempo, la verdad que no me muevo mucho»).

Busquemos la forma más concreta posible en que vamos a tratar de mejorarlo. («Podría tratar de convertir el salir a andar en algo que forme parte de mi rutina y no hacerlo esporádicamente»).

Calculemos el número de veces a la semana en que vamos a tratar de cumplir nuestro objetivo, siempre siendo realistas. («Creo que podría salir 3 días a la semana a andar, más o menos durante 1 hora»).

Establezcamos un período de un mes y revaluemos si los hemos conseguido («¿He cumplido mi objetivo?»)