El batido viral y nutritivo que se prepara en cinco minutos

Simple y eficaz. Esta podrían ser las dos características que destacan de la última receta que se ha viralizado en TikTok. Se trata de un batido muy sencillo de realizar, pues sólo se tarda unos cinco minutos en prepararlo, y que, además, resulta muy nutritivo.

Ha sido la usuaria Kelsey Riley (@plantedinthekitchen) quien ha compartido el vídeo que acumula decenas de miles de visualizaciones. Esta combinación saludable es, además, es válida para veganos e intolerantes a la lactosa o gluten y de ella se pueden hacer múltiples combinaciones dando rienda suelta a la imaginación.

La receta de esta saludable bebida es muy sencilla. Se requieren pocos ingredientes y su elaboración es de lo más rápida.

1. - Lo primero que se deberá hacer es echar en un tarro vacío cinco cucharadas de semillas de chía. En el vídeo, Kelsey Riley le añade unas gotitas de vainilla.

2. - A continuación, para hidratar estas semillas, Riley vierte leche de origen vegetal hasta llenar el recipiente. Remover hasta integrar todo bien.

3. - Una vez que se haya mezclado todo bien se reservará la chía hidratándose en leche vegetal en la nevera. Lo mejor es que repose, al menos, unas ocho horas.

4. - Ahora llega el momento de preparar la bebida. Si se quiere se puede añadir la chía ya hidratada y la leche a un baso más grande. Encima de la chía incorporar un yogur (natural o de sabores, al gusto) y acabar con media taza de trozos de fruta pelada.

5 - Ya sólo queda remover bien y llevar a la nevera. Servir.

Si se quiere, también se pueden añadir por encima, y como último paso, un poco de frutos secos; almendras, nueces, avellanas, pistachos...

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