La bebida probiótica que mejora la digestión, previene el envejecimiento y reduce el estrés

Se acerca la Navidad, una época llena de festivos, de comidas y cenas con familiares, amigos, compañeros de trabajo... donde resulta difícil seguir una correcta alimentación y no tener algún que otro exceso. Por ello, todos aquellos que quieran mantener la línea, deben intentar contrarrestar esos días con la práctica de ejercicio y una buena dieta el resto de días.

Una buena idea es incorporar productos como los superalimentos o infusiones, pero también las bebidas probióticas, una opción cada vez más de moda. Estas contribuyen a proteger el aparato digestivo de microorganismos perjudiciales, pero también mejoran la digestión e incorporan otra serie de beneficios.

Hay distintos ejemplos, como la leche de kéfir, el tepache o las kvas de remolacha. También está la cerveza de jengibre, que aporta numerosas ventajas a la salud. El jengibre siempre ha tenido aplicaciones terapeúticas comprobadas científicamente, que colaboran en la disminución del dolor e inflamación de tejidos del cuerpo.

Es una una preparación natural fermentada que se obtiene mezclando ralladura de jengibre, azúcar de coco, panela u otro azúcar orgánico, zumo de limón y agua mineral. Por ello, aporta los siguientes beneficios:

El jengibre siempre ha sido utilizado para aliviar problemas digestivos gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación y prevenir el daño celular en el sistema digestivo. El mencionado gingerol, compuesto bioactivo principal del jengibre, ha demostrado tener efectos positivos en la digestión, estimulando la producción de enzimas digestivas y jugos gástricos.

Sus antioxidantes protegen al cuerpo de los radicales libres, que contribuyen al envejecimiento prematuro, además de ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.

Sus compuestos químicos tienen un efecto relajante en el sistema nervioso, que son muy útiles para la reducción del estrés. Un estudio publicado en la revista Journal of Ethnopharmacology en 2019 mostró que el consumo diario de jengibre en forma de té redujo los niveles de cortisol en pacientes con trastorno de ansiedad generalizada.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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