La dieta que sigue Elsa Pataky, entre las mejores según los expertos

Hacer dieta no siempre es sinónimo de buena alimentación. Existen regímenes que prometen perder mucho peso en poco tiempo, siendo insostenibles a largo plazo y provocando un efecto rebote, y que, además, carecen de sustento científico y a menudo recurren a decisiones «milagrosas y peligrosas».

Así lo confirman desde el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), que ha lanzado su novena edición de la clasificación de las dietas más y menos indicadas para cuidar la línea.

De todas las dietas analizadas, el IMEO ha destacado varias, las mejores y más recomendables, ya que contribuyen a llevar un estilo de vida saludable. Entre ellas se encuentra la que siguen la actriz Elsa Pataky y su marido Chris Hemsworth.

Se trata del ayuno intermitente 16/8. De todos los ayunos es el que otorga mejores resultados, con mejor ratio de beneficio y riesgo, según los expertos, ya que umbrales por encima de las 22 horas durante largos períodos de tiempo estarían desaconsejados por una mayor probabilidad de pérdida de masa muscular.

En esta dieta hay que ayunar cada día durante 16 horas y se puede comer durante las siguiente 8 horas. Por eso se trata de uno de los regímenes para adelgazar más sencillos.

El primer paso es dividir el día en dos franjas: una de 8 horas en la que se come y otra de 16 horas en la que se ayuna. En gran parte, esta última suele coincidir con el periodo que dedicamos a dormir, omitiendo el desayuno y procediendo después con la ventana de alimentación.

En todo momento se podrían consumir líquidos bajos en calorías como agua, té y cierta cantidad de café para disminuir la sensación de hambre.

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