El fruto seco con mucho potasio y vitamina E que es bueno para tu corazón

En los últimos años la sociedad se ha ido concienciando de la importancia que tiene la alimentación en nuestra salud. Acercarnos a los buenos hábitos alimenticios y alejarnos de los malos ayudará a nuestro organismo. Por todos es conocido que existen alimentos que son buenos para nosotros y otros que no. Por ejemplo, las frutas y las verduras son la base de toda dieta equilibrada que se precie. La Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que cada día hay que tomar 5 raciones de fruta y 5 de verdura (unos 400 gramos de cada una). Sin embargo, hay muchos más alimentos que juegan un papel muy importante en nuestra salud. Un claro ejemplo son los frutos secos.

Según explica Cuerpomente, numerosos estudios realizados han evidenciado la importancia de estos alimentos para la salud si se consumen diariamente. Además, explica los beneficios que estos tienen de forma directa en nuestra salud cardiovascular. Eso sí, debemos optar por aquellos que están sin salar ya que los que son procesados y tienes mucha más grasas y calorías.

En esta ocasión toca hablar de un fruto seco que es rico en potasio y vitamina E y que, además, es muy popular en estas fiestas navideñas. Se trata de la avellana, un fruto seco nativo de de regiones del hemisferio norte como Turquía, Italia, España o Estados Unidos. Consumirlas regularmente ofrece numerosos beneficios, gracias a su rica composición nutricional:

La avellana, como cualquier otro fruto seco, es bueno para tu corazón porque ayuda a regular los niveles de colesterol malo. Sus grasas protegen frente a la aparición y desarrollo de la asteroclerosis debido a que la avellana en sí no posee colesterol y eso sumado a su capacidad para disminuir el colesterol sanguíneo total la hacen muy buena para tu corazón.

Debido a su gran cantidad de vitamina E, este fruto tiene un gran poder antioxidante. Muchos de estos antioxidantes se encuentran en la cutícula de las avellanas, por eso se recomienda comerlas con piel y crudas.

Este fruto seco es rico en fibra y eso lo convierte en una muy buena opción en caso de padecer estreñimiento. Además, inhibe la absorción digestiva del colesterol que aportan algunos alimentos.

Un estudio en el Journal of Nutrition evaluó el impacto del consumo diario de frutos secos, incluyendo las avellanas, en la salud cardiovascular. Los resultados mostraron que consumir aproximadamente 30 gramos de estos frutos secos al día. Además, si te preocupa que te puedan engordar, lo cierto es que no existe ningún estudio que demuestre eso.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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