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Los superalimentos tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas beneficiosas para nuestra salud. Fotolia
Pistacho | El superalimento que reduce el estrés y mejora la apariencia de la piel

El superalimento que reduce el estrés y mejora la apariencia de la piel

Este tipo de productos con multipropiedades aporta beneficios para el organismo

M. G.

Sábado, 28 de mayo 2022, 00:51

Las dietas milagrosas para adelgazar no existen. La forma más eficaz para deshacerse de esos kilos de más no tiene ningún secreto más allá que el ejercicio físico y una alimentación adecuada. Llevar una dieta saludable no significa consumir siempre lo mismo. Tampoco es someterse a un régimen estricto. Se puede comer sano sin que sea aburrido gracias a los superalimentos.

Se trata de productos de lo más recomendables para incluir en tu día a día, ya que tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud. Nuestro organismo se verá fortalecido si incluimos estos productos en nuestros platos. Algunos son más conocidos, como la alcaparra, los altramuces, el níspero, las nueces, el apio, la calabaza o las espinacas, mientras que otros más exóticos empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.

Para seguir una alimentación sana y equilibrada, debes tener estos superalimentosen tu nevera o despensa. Puedes añadirlos a tus recetas diarias y encontrar una gran variedad en el mercado. Además, las opciones que existen son muy amplias, así que puedes escogerlos en función de tus gustos y, sobre todo, del objetivo que desees conseguir.

Por ejemplo, puedes incluir en tu dieta la cocona para combatir la anemia y tener energía o la carambola, un producto refrescante que ayuda a perder peso. La chirimoya sirve para regular la tensión y aporta, además, colágeno, el polen de abeja cuida la piel y el ají te ayuda a quemar calorías y a disminuir la inflamación. Tampoco pueden faltar en tu alimentación las pipas de calabaza, que ayudan a combatir el estrés y a desinflamar la próstata. El salak es bueno para la memoria y el aguaje para reducir las molestias de la menopausia y fortalecer los huesos.

Otro de los superalimentos que debes tener en la cocina es el pistacho.

Propiedades del pistacho

El pistacho es el alimento de fácil consumo más rico en melatonina. Una ración de 30 g de pistachos sin cáscara contiene 6 mg de melatonina, una cantidad comparable a la que proporcionan algunos suplementos del mercado. Una dosis de hasta 10 mg «es segura» y el mejor momento para tomarla es entre una y dos horas antes de acostarse.

Otras ventajas de este superalimento esta dentro de su composición, un 45% son grasas. Más de la mitad es monoinsaturado ácido oleico, muy beneficioso para el corazón. En relación con sus vitaminas y minerales, los pistachos presentan una alta cantidad de vitaminas B6 y E, además de magnesio, hierro, calcio, zinc, potasio y fósforo. Por todo ello reduce el estrés. A su vez, es bajo en grasas saturadas, y no poseen colesterol.

Su aporte en fósforo lo convierte e un alimento imprescindible para la buena salud dental. También mejora la apariencia de la piel.

Además, son un excelente tentempié: económicos, y fáciles de guardar y de empaquetar para cuando tienes que salir.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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