R.D
Valencia
Viernes, 11 de agosto 2023, 00:21
Cada vez son más habituales las infusiones o los batidos en aquellas personas que buscan adelgazar. Estos cuentan con distintas propiedades que aportan numerosos beneficios al organismo, por lo que son totalmente recomendables. Muchos están compuestos por verduras y frutas, favorecedoras para la salud.
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Recientemente, se ha puesto de moda una bebida denominada 'super green', que en este caso no lleva ni frutas ni verduras, pero está compuesto por agua y semillas de planta en polvo. Por ello, tienen un efecto similar a los batidos mencionados.
«Estos suplementos verdes son una combinación de plantas y otros 'superalimentos' que se han secado y mezclado en forma de polvo. Comúnmente brindan buenas cantidades de vitaminas A, C, E, K, B6 y B12, antioxidantes, enzimas digestivas y probióticas naturales y fibra adicional como salvado de arroz, inulina y fibra de manzana», explica la nutricionista y dietista Melissa Nieves, de Nutrición al Grano.
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«Pueden ser una opción para las personas a las que les desagrada o les cuesta incorporar suficientes verduras y frutas en su dieta. Y algunas investigaciones apuntan a beneficios para la salud relativos a una presión arterial más baja, enfermedades cardíacas y posiblemente cáncer, pero es demasiado pronto para saber si estas afirmaciones son ciertas. También pueden ser útiles para los atletas, las personas que tienen dificultad para absorber los alimentos y las personas que se están recuperando de una cirugía», señala la dietista Amy Campbell, desde el portal Diabetes Self Management.
Por ello, aportan beneficios como el incremento de masa muscular, una mayor quema de grasa, ayuda para el control de peso o mejora del sueño. En cualquier caso, aclaran que no pueden sustituir a las verduras y frutas: «Estos suplementos no pueden reemplazar a los 'vegetales reales'. Las frutas y verduras frescas también son una gran fuente de fibra, mientras que los polvos verdes son bajos en ella (aunque a veces se les añada fibra adicional, como mencioné anteriormente). En su forma completa, las verduras también brindan la satisfacción de masticar y son ricas en agua, hidratan y sacian más».
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