El superalimento que dura varios años y que sirve para combatir la tos y controlar la presión arterial

Comer bien no debería ser una intención, sino un estilo de vida. Tener una alimentación saludable permite que nuestro organismo se mantenga sano y protegido y con menor predisposición a padecer ciertas enfermedades.

Una alimentación saludable significa que aporta todos los nutrientes importantes y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Y no sólo eso, nos ayuda a mantener la línea. Para ello, debe ir acompañada de la práctica regular de ejercicio

Muchas personas tienden a pensar que la dieta saludable es aburrida y difícil de seguir, cuando no es así. Comer sano no significa pasarse horas y horas en la cocina. Existen una gran cantidad de opciones en el mercado que nos permiten crear recetas buenas para nuestro cuerpo y que son, además, sencillas.

Los superalimentos son un ejemplo. Son productos de lo más versátiles y llenos de nutrientes, proteínas y vitaminas que aportan grandes beneficios para el organismo.

El ajowán es uno de ellos. Es de la familia del apio y lo que se utiliza es su fruto, de apariencia similar a una semilla. Tiene un sabor muy intenso. Se usa en guisos, legumbres y patatas y para dar sabor a productos horneados. Si se conserva en un frasco cerrado herméticamente puede durar varios años. Estos son algunos de sus beneficios:

El ajowán es un producto de lo más beneficioso a la hora de controlar la presión arterial, ya que ayuda a disminuirla.

El polvo de semillas de ajowán puede disminuir el colesterol total, el LDL o malo y los triglicéridos.

Este producto tiene poderosas propiedades antibacterianas. Son excelentes para combatir hongos y bacterias por su contenido en carvacrol y el timol.

Este superalimento sirve para tratar enfermedades gastrointestinales. Su consumo estimula la secreción de ácidos biliares y favorece la actividad de las enzimas.

El ajowán tiene un efecto antitusivo. Muchos estudios recientes han revelado la disminución de tos al usar extractos de esta semilla. La presencia de carvacrol también tiene efectos broncodilatadores.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

• Temas
• Dietética
• Alimentación