Noticias de Santiago de Compostela

Comer (bien) en la barra del bar

Son bulliciosas, activas, rápidas. Se prestan para la irreverencia, el desenfado y la conversación. Son nuestras barras, muy españolas, muy vivaces y desenfrenadas. En ellas es posible probar desde platos tradicionales hasta las versiones “micro” de grandes nombres de nuestra cocina. Para muchos son el último recurso si el restaurante está lleno, pero nosotros reivindicamos su personalidad y espíritu democrático