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Albufera, un menú muy valorado

Dónde: Restaurante Albufera, Paseo Alameda 32. Telf, 963375037. Valencia.

PPLL

Jueves, 21 de abril 2011, 03:00

Desde que Alejandro del Toro asesora al restaurante Albufera del hotel Valencia Palace su cocina se ha definido. Prueba de ello, es que en el último Cuina Oberta, su menú fue uno de los más valorados por sus clientes. Alejandro ha sabido darle al Albufera, una cocina con una identidad propia.

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