La cafetería del Hospital de Elche cierra la cocina y traerá la comida del Vinalopó

Las cafeterías del Hospital General, tanto la de personal como la de usuarios, se quedarán sin cocina. Así lo han anunciado representantes sindicales de CC OO del centro sanitario, quienes aseguran que la empresa encargada del servicio pretende trasladar a diario la comida elaborada desde el Hospital del Vinalopó.

Según CC OO, esta decisión redundará en una peor calidad del servicio a prestar en el centro sanitario, ya que afectará a los menús que se sirven a familiares y usuarios, en la cafetería situada junto a la puerta principal de acceso al edificio, así como al personal, sobre todo al de guardia, además de generar un agravio comparativo respecto a los usuarios y trabajadores del Hospital del Vinalopó, donde sí se mantiene la cocina del servicio.

La empresa, Mediterránea de Catering, justifica la clausura alegando pérdidas en sus cuentas, según la versión de los representantes sindicales, quienes consideran que se trata de «una excusa» y aseguran que la facturación de las cafeterías «sería más que suficiente para conseguir un beneficio cercano a los 300.000 euros al año y no arrojar unas pérdidas de 88.700, como dicen tener».

Precisamente esta mala racha es la que pone por delante la empresa para plantear, tal y como señalan desde CC OO, «dejar de pagar una parte de las deudas que tiene con sus trabajadores, el 50%, y la otra parte, prorratearla en el tiempo». Toda esta situación ha llevado a los trabajadores de las cafeterías del Hospital General a estudiar la posibilidad de convocar una huelga, entre otras acciones de protesta para evidenciar su malestar, una iniciativa que cuenta con el apoyo de los sindicatos.

Desde el sindicato han pedido explicaciones a la dirección del centro para que se pronuncie sobre si va a permitir que los menús que se sirven en el hospital a sus trabajadores y usuarios no se elaboren en el hospital, si dejará que su personal «coma cada vez peor» y si sabe si controla alguien la calidad de los menús.