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La empresa cervecera Heineken ha decidido renunciar a la concesión del edificio Veles e Vents que compartía desde 2015 con la firma Rescorval, cuyo responsable, Javier Andrés, confirmó ayer que ha presentado al Consorcio Valencia 2007 un nuevo socio, en concreto otra firma valenciana del sector de la restauración.
Andrés, conocido empresario propietario entre otros negocios del restaurante La Sucursal, avanzó que hasta el visto bueno de la entidad gestora de la Marina a la entrada del citado socio, ejercerá como administrador único y se hará cargo del alquiler del edificio, que asciende a 30.000 euros mensuales (IVA aparte).
La salida de Heineken de la explotación compartida del Veles e Vents se ha producido de manera amistosa, al reorientar la multinacional sus intereses a otros sectores de la hostelería. Andrés aprovechará la marcha de la cervercera para presentar al Consorcio una batería de mejoras en varias salas y el conjunto del edificio icono de la Marina.
El hostelero señaló que con esta inversión aspira a conseguir una prórroga de la concesión más allá de diciembre de de 2022, cuando caduca el contrato actual. «Tenemos vocación de permanencia, seguir por la línea que emprendimos en 2015 de gastronomía, cultura y formación», dijo.
Respecto a esto último, la firma ultima la presentación de un campus con el que espera dar un salto cualitativo en la oferta que se da desde el edificio, abierto y en pleno servicio, indicó Andrés. La concesión del Veles e Vents es la más importante para el Consorcio, junto con las que mantiene el empresario Juan Roig en la dársena interior. Rescorval, que mantenía hasta ahora un 45% de la misma, se convertirá ahora en la mayoritaria cuando se consuma el acuerdo.
Por su parte, fuentes cercanas a Heineken señalaron que durante este periodo han promovido la cultura y la gastronomía valencianas con más de 1.350 eventos entre los que destacan cerca de 600 exposiciones, conferencias y talleres que han disfrutado más de 230.000 valencianos en Amstel Art.
"El actual contexto lleva a Heineken España a reenfocarse en ayudar a uno de los sectores que más están sufriendo esta pandemia, la hostelería, mientras mantiene más viva que nunca su vinculación con la Comunitat Valenciana. Esta novedad no implica ningún cambio en el compromiso con Valencia y la Comunitat, a la que la compañía lleva vinculada desde hace 75 años y en la que genera más de 350 empleos directos, además de los 12.500 indirectos", añaden.
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