Cuando la canción del verano era un pasodoble

Cuenta la leyenda que hubo un tiempo en el que en varios pueblos de Navarra las orquestas que iban a ser contratadas para las fiestas patronales tenían que demostrar que en su repertorio se encontraba 'El sitio de Zaragoza'. Nadie diría que un tema tan napoleónico llegaría a ser, en algún rincón de la geografía, una canción del verano.

La canción del verano existía antes de que el francés Georgie Dann desembarcase en España para intentar destrozar la cultura musical de varias generaciones. El pasodoble, por ejemplo, ya era una fábrica de 'hits' muchos antes de que se impusieran 'La barbacoa' o 'El chiringuito'.

El pasodoble más famoso de España es 'Paquito el Chocolatero', una canción que nos recuerda los tiempos en los que las fiestas locales no podían existir sin las tardes de toros y las actuaciones de la banda municipal en el quiosco de la música. Para muchos miembros de la 'generación Z' narrar esto es como hablarles de Atapuerca.

'Paquito el Chocolatero' fue compuesta en 1937 por Gustavo Pascual Falcó. El tema estaba destinado a tocarse en las fiestas de Moros y Cristianos de la localidad natal del autor, Cocentaina, en Alicante. Se trataba de un homenaje a Francisco, un cuñado del compositor que regentaba una fábrica de chocolates.

Desde Cocentaina se fue extendiendo a toda España y este pasodoble se convirtió en un himno que desde entonces no puede faltar en los eventos más cañís. En 2007 fue la canción más tocada en directo, según un informe de la SGAE.