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El puesto junto al Mercado Central que pasará a explotar Borgonesse. C. C.
Borgonesse explotará el puesto de turrones del Mercado Central de Alicante: «Seguiremos vendiendo productos artesanos»

Borgonesse explotará el puesto de turrones del Mercado: «Seguiremos vendiendo productos artesanos»

La compañía heladera, la única que se presentó al concurso, defiende sus raíces alicantinas y la transparencia del proceso frente a las críticas de Compromís y de otros comerciantes

C. CUENCA

Jueves, 6 de agosto 2020, 14:16

El portavoz municipal de Compromís, Natxo Bellido, realizó recientemente unas declaraciones en las que cuestionaba la nueva adjudicación de los dos puestos adosados al Mercado Central de Alicante por no ajustarse a las tradiciones de este comercio. Unas palabras que han provocado la indignación de la empresa que gestionará uno de los establecimientos.

De hecho, José Ángel Sánchez, gerente y fundador de la compañía Borgonesse, ha enviado una carta a Bellido en la que pide que el concejal de la oposición matice sus palabras. El de Compromís aseguró recientemente que el Gobierno municipal “ha cambiado las reglas del juego de los puestos de turrón para que sean unos puestos mucho más accesibles para franquicias”. Unas declaraciones que tampoco sentaron bien en el equipo de Gobierno. El concejal popular Manuel Villar explicó este martes que el proceso ha sido público y abierto como cualquier otro y que el pliego de condiciones sí contempla que la empresa que se haga cargo del puesto debe seguir con la tradición de vender productos artesanales y típicos alicantinos.

"Tradición y artesanía de Alicante"

De hecho, así va a ser en uno de los dos puestos del Mercado (el otro no está adjudicado porque el concurso quedó desierto) y así se lo han recordado desde Borgonesse en un carta enviada a Natxo Bellido, donde aclaran que la nueva adjudicataria es una empresa que tiene sede en Alicante, da empleo a 50 personas y “representa la tradición y la artesanía de los productos de nuestra tierra”. Su intención es comenzar a vender turrón en el puesto para la próxima campaña de Navidad, una vez reciban las llaves y el puesto cambie de manos.

El equipo de Gobierno municipal quiso aclarar esta semana que el proceso ha sido público y abierto y que, si la actual adjudicataria no se ha presentado, es su responsabilidad.

“Lo que nos sorprende es que sólo nos presentásemos nosotros al proceso. Tampoco entiendo las críticas de los comerciantes que están allí ahora. Hubieran defendido mejor sus intereses presentándose al concurso, algo que no han hecho, en lugar de hacer declaraciones públicas”, comenta Sánchez desde Borgonesse.

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