Un emoji para la alcachofa

Si el pimiento, la berenjena o el brócoli tienen un emoji para identificarlos a través de las redes sociales, ahora la alcachofa también reivindica su espacio en internet. El Ayuntamiento de Almoradí ha iniciado una campaña de recogida de firmas a través de la plataforma 'change.org' para pedir un emoticono para «la reina de las hortalizas» de la Vega Baja. Además, el municipio alicantino pide a otras localidades productoras como Benicarló o Tudela que se sumen a la iniciativa.

Almoradí, que este año no ha podido celebrar la séptima edición del Congreso Nacional de la Alcachofa a causa de la pandemia, espera también el apoyo de "amplios sectores agro turísticos y gastronómicos de todo el país que consideran la alcachofa la reina de las hortalizas y que, por lo tanto, es justa merecedora de tener su propio emoticono".

La alcachofa, que ya se cultivaba en la Vega Baja desde el siglo pasado, tomó protagonismo especialmente a partir de los años 50 tras la desaparición del cáñamo hasta convertirse en uno de los principales productos de la agricultura de la comarca alicantina. No obstante, Almoradí reivindica en su petición el reconocimiento y el consumo a nivel mundial de esta hortaliza.

Ahora, como ha ocurrido los últimos años con otros alimentos que han logrado su espacio en WhatsApp, Facebook o Twitter, también busca su reconocimiento virtual.