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Los chefs de restaurantes con tres estrellas Michelin. EFE
Listado por comunidad autónoma de los restaurantes con estrellas Michelin 2018

Listado por comunidad autónoma de los restaurantes con estrellas Michelin 2018

Tres chefs de la Comunitat se estrenan en el listado y otros tres restaurantes valencianos suman más de una distinción

LAS PROVINCIAS

Jueves, 23 de noviembre 2017, 17:44

En Tenerife se dieron a conocer las estrellas Michelin 2018 para los restaurantes de España y Portugal. En esta Guía Michelin 2018 16 restaurantes de la Comunitat Valenciana han conseguido 20 de estas prestigiosas distinciones gastronómicas. Tres chefs se estrenan con estrella Michelin 2018 (Audrey's, Sucede y El Rodat) mientras que otros tres cocineros consiguen más de una estrella Michelin, destacando Quique Dacosta con su restaurante en Dénia que suma tres estrellas Michelin.

Consulta por comunidad autónoma el lsitado completo de las estrellas Michelin 2018.

Restaurantes de la Comunitat Valenciana con estrellas Michelin 2018:

El Restaurante Monastrell de Alicante tiene 1 estrella.

El Restaurante Raúl Resino de Benicarló (Castellón) tiene 1 estrella.

El Restaurante Audrey’s by Rafa Soler de Calp (Alicante) tiene 1 estrella.

El Restaurante L’Escaleta de Cocentaina (Alicante) tiene 2 estrellas.

El Restaurante Casa Manolo de Daimús (Valencia) tiene 1 estrella.

El Restaurante Quique Dacosta de Dénia (Alicante) tiene 3 estrellas.

El Restaurante La Finca de Elx (Alicante) tiene 1 estrella.

El Restaurante Casa Pepa de Ondara (Alicante) tiene 1 estrella.

El Restaurante Sents de Ontinyent (Valencia) tiene 1 estrella.

El Restaurante El Poblet de Valencia tiene 1 estrella.

El Restaurante Ricard Camarena de Valencia tiene 1 estrella.

El Restaurante Riff de Valencia tiene 1 estrella.

El Restaurante Sucede de Valencia tiene 1 estrella.

El Restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba (Castellón) tiene 1 estrella.

El Restaurante BonAmb de Xàbia (Alicante) tiene 2 estrellas.

El Restaurante El Rodat de Xàbia (Alicante) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Andalucía con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Kabuki Raw de Casares (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Alevante de Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri (Cádiz) tiene 1 estrella.

El Restaurante Choco de Córdoba tiene 1 estrella.

El Restaurante Noor de Córdoba tiene 1 estrella.

El Restaurante La Costa de El Ejido (Almería) tiene 1 estrella.

El Restaurante Sollo de Fuengirola (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Acánthum de Huelva (Huelva) tiene 1 estrella.

El Restaurante José Carlos García de Málaga (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Dani García de Marbella (Málaga) tiene 2 estrellas.

El Restaurante El Lago de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Messina de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Skina de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María (Cádiz) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Bardal de Ronda (Málaga) tiene 1 estrella.

El Restaurante Alejandro de Roquetas de Mar (Almería) tiene 1 estrella.

El Restaurante Abantal de Sevilla (Sevilla) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Lillas Pastia de Huesca tiene 1 estrella.

El Restaurante Tatau de Huesca tiene 1 estrella.

El Restaurante Las Torres de Huesca tiene 1 estrella.

El Restaurante Hospedería El Batán de Tramacastilla (Teruel) tiene 1 estrella.

El Restaurante La Prensa de Zaragoza tiene 1 estrella.

Restaurantes de Principado de Asturias con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Casa Marcial de Arriondas tiene 2 estrellas.

El Restaurante El Corral del Indianu de Arriondas tiene 1 estrella.

El Restaurante Auga de Gijón tiene 1 estrella.

El Restaurante La Salgar de Gijón tiene 1 estrella.

El Restaurante El Retiro de Llanes / Pancar tiene 1 estrella.

El Restaurante Casa Gerardo de Prendes tiene 1 estrella.

El Restaurante Arbidel de Ribadesella tiene 1 estrella.

El Restaurante Real Balneario de Salinas tiene 1 estrella.

Restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Zaranda de Es Capdellà (Mallorca) tiene 2 estrellas.

El Restaurante Andreu Genestra de Capdepera (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Bou de Sa Coma (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Es Racó d’Es Teix de Deià (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Adrián Quetglas de Palma (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Marc Fosh de Palma (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Es Fum de Palmanova (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Jardín de Port d’Alcudia (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Argos de Port de Pollença (Mallorca) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Abama Kabuki de Tenerife / Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

El Restaurante M.B. de Tenerife / Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) tiene 2 estrellas.

El Restaurante Nub de Tenerife / La Laguna (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

El Restaurante El Rincón de Juan Carlos de Tenerife / Los Gigantes (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

El Restaurante Kazan de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante La Bien Aparecida Solana de Ampuero tiene 1 estrella.

El Restaurante La Bicicleta de Hoznayo tiene 1 estrella.

El Restaurante El Nuevo Molino de Puente Arce tiene 1 estrella.

El Restaurante Annua de San Vicente de la Barquera tiene 2 estrellas.

El Restaurante El Serbal de Santander tiene 1 estrella.

El Restaurante Cenador de Amós de Villaverde de Pontones tiene 2 estrellas.

Restaurantes de Castilla-La Mancha con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Maralba de Almansa (Albacete) tiene 2 estrellas.

El Restaurante El Bohío de Illescas (Toledo) tiene 1 estrella.

El Restaurante El Doncel de Sigüenza (Guadalajara) tiene 1 estrella.

El Restaurante El Carmen de Montesión de Toledo tiene 1 estrella.

El Restaurante Tierra de Torrico / Valdepalacios (Toledo) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Castilla y León con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante El Ermitaño de Benavente (Zamora) tiene 1 estrella.

El Restaurante Cobo Vintage de Burgos (Burgos) tiene 1 estrella.

El Restaurante Cocinandos de León (León) tiene 1 estrella.

El Restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid) tiene 1 estrella.

El Restaurante La Lobita de Navaleno (Soria) tiene 1 estrella.

El Restaurante Víctor Gutiérrez de Salamanca (Salamanca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Refectorio de Sardón de Duero (Valladolid) tiene 1 estrella.

El Restaurante Villena de Segovia (Segovia) tiene 1 estrella.

El Restaurante Baluarte de Soria (Soria) tiene 1 estrella.

El Restaurante Trigo de Valladolid (Valladolid) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Les Magnòlies de Arbúcies (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Ca l’Arpa de Banyoles (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante ABaC de Barcelona tiene 3 estrellas.

El Restaurante Alkimia de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Angle de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Caelis de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Cinc Sentits de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Disfrutar de Barcelona tiene 2 estrellas.

El Restaurante Dos Cielos de Barcelona tiene 2 estrellas.

El Restaurante Dos Palillos de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Enigma de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Enoteca de Barcelona tiene 2 estrellas.

El Restaurante Gaig de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Hisop de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Hofmann de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Hoja Santa de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Koy Shunka de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Lasarte de Barcelona tiene 2 estrellas.

El Restaurante Moments de Barcelona tiene 2 estrellas.

El Restaurante Nectari de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Pakta de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Roca Moo de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Tickets de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Via Veneto de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Xerta de Barcelona tiene 1 estrella.

El Restaurante Lluerna de Barcelona / Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) tiene 1 estrella.

El Restaurante La Boscana de Bellvís (Lleida) tiene 1 estrella.

El Restaurante Can Jubany de Calldetenes (Barcelona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Can Bosch de Cambrils (Tarragona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Rincón de Diego de Cambrils (Tarragona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Emporium de Castelló d’Empúries (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Estany Clar de Cercs (Barcelona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Bo.TiC de Corçà (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Malena de Gimenells (Lleida) tiene 1 estrella.

El Restaurante El Celler de Can Roca de Girona (Girona) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Massana de Girona (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante La Fonda Xesc de Gombrèn (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Casamar de Llafranc (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Els Tinars de Llagostera (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Miramar de Llançà (Girona) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Tresmacarrons de El Masnou (Barcelona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Sala de Olost (Barcelona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Les Cols de Olot (Girona) tiene 2 estrellas.

El Restaurante Castell Peralada de Peralada (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Els Brancs de Roses / Playa de Canyelles Petites (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Els Casals de Sagàs (Barcelona) tiene 1 estrella.

El Restaurante L’Ó de Sant Fruitós de Bages (Barcelona) tiene 1 estrellas.

El Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar (Barcelona) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Fogony de Sort (Lleida) tiene 1 estrella.

El Restaurante La Cuina de Can Simon de Tossa de Mar (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante L’Antic Molí de Ulldecona (Tarragona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Les Moles de Ulldecona (Tarragona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Ca l’Enric de La Vall de Bianya (Girona) tiene 1 estrella.

El Restaurante Villa Retiro de Xerta (Tarragona) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Extremadura con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Atrio de Cáceres tiene 2 estrellas.

Restaurantes de Galicia con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Yayo Daporta de Cambados (Pontevedra) tiene 1 estrella.

El Restaurante Alborada de A Coruña tiene 1 estrella.

El Restaurante Árbore da Veira de A Coruña tiene 1 estrella.

El Restaurante Culler de Pau de O Grove / Reboredo (Pontevedra) tiene 1 estrella.

El Restaurante As Garzas de Malpica de Bergantiños / Barizo (A Coruña) tiene 1 estrella.

El Restaurante Nova de Ourense tiene 1 estrella.

El Restaurante Solla de Pontevedra /San Salvador de Poio (Pontevedra) tiene 1 estrella.

El Restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxo (Pontevedra) tiene 1 estrella.

El Restaurante Retiro da Costiña de Santa Comba (A Coruña) tiene 1 estrella.

El Restaurante Casa Marcelo de Santiago de Compostela (A Coruña) tiene 1 estrella.

El Restaurante Maruja Limón de Vigo (Pontevedra) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Comunidad de Madrid con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante El Invernadero de Collado Mediano tiene 1 estrella.

El Restaurante Álbora de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante A’Barra de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante La Cabra de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante La Candela Restò de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante Cebo de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante El Club Allard de Madrid tiene 2 estrellas.

El Restaurante Coque de Madrid tiene 2 estrellas.

El Restaurante DiverXO de Madrid tiene 3 estrellas.

El Restaurante DSTAgE de Madrid tiene 2 estrellas.

El Restaurante Gaytán de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante Kabuki de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante Kabuki Wellington de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante Lúa de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante Punto MX de Madrid tiene 1 estrella.

El Restaurante Ramón Freixa Madri de Madrid tiene 2 estrellas.

El Restaurante Santceloni de Madrid tiene 2 estrellas.

El Restaurante La Terraza del Casino de Madrid tiene 2 estrellas.

El Restaurante Montia de San Lorenzo de El Escorial tiene 1 estrella.

El Restaurante Chirón de Valdemoro tiene 1 estrella.

Restaurantes de Región de Murcia con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante El Palmar Cabaña Buenavista de Murcia tiene 2 estrellas.

Restaurantes de Comunidad Foral de Navarra con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Europa de Pamplona tiene 1 estrella.

El Restaurante Rodero de Pamplona tiene 1 estrella.

El Restaurante El Molino de Urdániz de Urdaitz tiene 1 estrella.

Restaurantes de País Vasco con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Boroa de Amorebieta-Etxano / Boroa (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Etxebarri de Axpe (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Etxanobe de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Mina de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Nerua de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Zarate de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Zortziko de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Akelaŕe de Donostia / San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Amelia de Donostia / San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.

El Restaurante Arzak de Donostia / San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Kokotxa de Donostia / San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.

El Restaurante Mirador de Ulía de Donostia / San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.

El Restaurante Marqués de Riscal de Elciego (Álava) tiene 1 estrella.

El Restaurante Mugaritz de Errenteria (Guipúzcoa) tiene 2 estrellas.

El Restaurante Andra Mari de Galdakao (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Elkano de Getaria (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.

El Restaurante Alameda de Hondarribia (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.

El Restaurante Azurmendi de Larrabetzu (Vizcaya) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Eneko de Larrabetzu (Vizcaya) tiene 1 estrella.

El Restaurante Martín Berasategui de Lasarte-Oria (Guipúzcoa) tiene 3 estrellas.

El Restaurante Zuberoa de Oiartzun (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.

El Restaurante Zaldiarán de Vitoria-Gasteiz (Álava) tiene 1 estrella.

Restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin en 2018:

El Restaurante Venta Moncalvillo de Daroca de Rioja tiene 1 estrella.

El Restaurante El Portal de Ezcaray tiene 2 estrellas.

El Restaurante Kiro Sushi de Logroño tiene 1 estrella.

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