El enfrentamiento entre Gonzalo Bernardos y una camarera: «El empresario tiene que cumplir esa ley que dice que tengo que trabajar 8 horas»

La situación precaria de la hostelería está en el punto de mira después de que el pasado lunes la vicepresidenta del Gobierno, Yolanda Díaz, propusiera ajustar los «irracionales» horarios nocturnos de la hostelería en España y mejorar la remuneración de aquellos que trabajen pasadas las 22.00 horas. Un tema que se ha puesto ahora sobre la mesa en el plató de la Sexta Xplica, y ha desencadenado un tenso debate entre el economista Gonzalo Bernardos y la camarera Letizia Vázquez.

«Gonzalo hablas mucho, pero dices poco. Estamos en un país de los bares, pero en los que cada vez cobramos menos y trabajamos más. Yo sé lo que es trabajar 12 horas y que se te pague igual las seis de la mañana que las tres de la tarde. La precariedad se ceba más con las mujeres y con los jóvenes que son los que estamos poniendo copas hasta las siete de la madrugada para poder pagarnos una carrera», le reprochaba la camarera.

A lo que Bernardos respondió bastante agitado - motivo por el que le tuvo que llamar la atención el presentador José Yélamo- : «Yo he dicho que se paguen las horas extras. Hay que conjugar dos partes. Primero, que el empresario se pueda ganar la vida, porque si no lo hace, tú no tendrás trabajo. Y dos, si el empresario se gana bien la vida, que también lo haga el trabajador. Y yo estoy de acuerdo en que el trabajador que es cocinero o camarero no se está ganando suficientemente bien la vida».

Leticia, por su parte defendía que el empresario tiene que cumplir una ley que dice que tengo que trabajar «un total de ocho horas y si trabajo más me tienen que pagar el plus de nocturnidad, el plus de las horas extra y todos los que correspondan». Este debate refleja la tensiones y desafíos que enfrenta el esecto de la hostelería en España, destacando la urgencia de abordar las condiciones laborales y remunerativas para los trabajadores del sector.

• Temas
• Programas de televisión
• España
• Segovia (Provincia)
• Yolanda Díaz
• El Economista