El pasado 12 de enero fue el último domingo de apertura comercial. Desde ese día, las tiendas no podrán abrir sus puertas hasta semana Santa. Según aprobó el Observatorio del Comercio Valenciano, este 2025 serán 11 días festivos en los que se permitirá la apertura de los establecimientos comerciales. Además, hay que tener en cuenta que las zonas de gran atracción turística podrán abrir además desde mediados de junio hasta mediados de enero. Esto afecta sobre todo a la zona centro de la ciudad de Valencia.
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Sin embargo, El Corte Inglés de Colón ha anunciado que abrirá el Gourmet Experience y la Librería todos los domingos y festivos desde este mes de enero. La nueva propuesta gastronómica, cita obligada para los amantes de los productos de calidad, dinamizará la tarde-noche de la zona centro de la ciudad, ya que el Gourmet Experience, no solo abrirá todos los domingos y festivos de 11 a 21h, sino que también tendrá un horario especial los viernes y sábados hasta las 23h.
El nuevo Gourmet Experience, que ha sido acogido con entusiasmo por los «foodies» valencianos y turistas, cuenta con una sala de productos gourmet de más de 300 metros cuadrados y una barra rectangular de 200 metros. Cuentan con una ampia propuesta de salmón, caviar, tapas y pinchos, así como una completa oferta de ostras de la firma Guillerdeau. Además, el cliente también podrá elegir cualquier producto de la sala gourmet y pedir al personal que se lo preparen y se lo sirvan.
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La apertura de domingos y festivos del espacio Gourmet y la librería tiene como excepciones los siguientes días:
- 19 de marzo, festividad de San José
- 15 de agosto, festividad de la Asunción
- 9 de octubre, Día de la Comunitat Valenciana
- 25 de diciembre, Navidad
- 1 de enero, Año Nuevo
- 6 de enero, Reyes Magos
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