El grupo Pascual adquiere la firma alicantina Café Jurado

La compañía agroalimentaria Pascual ha anunciado este lunes la compra de la alicantina Café Jurado, empresa con más de cien años de historia y una de las referentes en la Comunitat Valenciana. Según ha informado en un comunicado, Pascual incorpora a los 113 trabajadores de Café Jurado en la estructura del grupo para garantizar su continuidad y consolidarse como uno de los mayores players en el negocio del café para hostelería. Asimismo, mantendrá la marca alicantina.

En palabras de Javier Peña, director general de Negocio de Pascual, «esta adquisición responde al propósito de la compañía de liderar el momento del café en hostelería, ampliando nuestro negocio, especialmente en una zona estratégica como Levante, donde aspiramos a liderar. Además, nos ayuda a completar nuestra propuesta de café soluble y monodosis y a ampliar nuestra presencia en el retail. Con este paso al frente, nos afianzamos como referentes en el sector cafetero, integrando una compañía de la que podemos aprender y con la que compartimos valores comunes de cercanía, innovación, sostenibilidad, apuesta por la economía local y de proximidad y un exitoso modelo de empresa familiar».

Unos valores familiares que resalta el propio José Luis Jurado: «Hace más de 100 años, el espíritu emprendedor llevó a mi abuelo, Manuel Jurado, a construir nuestra primera fábrica de tueste de café en el centro neurálgico de Alicante, la avenida Maisonnave. Fue el comienzo de una historia cafetera que nos ha llevado a ser pioneros en nuestro sector y que hoy continúa de la mano de otra familia emprendedora, heredera de otro gran visionario, Tomás Pascual. Estamos seguros de que a través de valores comunes como la honestidad, la cercanía, la innovación y la calidad.

En este sentido, Peña señala que el objetivo es «garantizar el futuro de Café Jurado en un entorno socioeconómico cambiante e incierto. Estamos convencidos de que juntos seremos más fuertes». Así, Pascual incorpora Café Jurado a su portfolio de marcas y complementa su oferta en el segmento del café, hasta la fecha capitalizada por Mocay; dos marcas que operará de manera independiente.

«En un negocio como el del café, especialmente en el canal horeca, la implantación local es fundamental. Vamos a respetar la integridad de la marca, aunque estamos seguros de que se generarán sinergias entre ambas para garantizar la eficiencia en los procesos y la cohesión de todas nuestras marcas», añade.

Fundada en el año 1912 por la familia Jurado, Café Jurado se especializó en el tueste, fabricación y elaboración del café en Alicante. Desde entonces, la marca se ha expandido dentro y fuera de España, estando presente actualmente en 20 países y cuenta con diez delegaciones provinciales en el territorio nacional, además de una plataforma propia de 'e-commerce'.

Café Jurado fabrica y distribuye una gran variedad de referencias de café en grano, molido, liofilizado, soluble y en formato cápsula, además de té e infusiones, llegando a una red de más de 2.500 establecimientos en el canal horeca.

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