Así son las nuevas tiendas de Mercadona ecoeficientes

Mercadona ha reabierto su supermercado en Alcoy tras una reforma integral para adaptarlo al nuevo modelo de tienda eficiente de la compañía de distribución.

Este nuevo modelo de tienda de Mercadona cuenta con novedades en todas sus secciones:

-Dispone de lineales específicos de leche fresca y zumos refrigerados.

-Nuevo punto de acabado para la carne.

-Góndola central en la perfumería para la cosmética especializada.

-Servicio de zumo de naranja recién exprimido y una n

-Nueva exposición en la pescadería para los productos de concha y especialidades de sushi, entre otras novedades.

-Nueva sección de horno con rebanadora de pan o pastelería refrigerada.

-Charcutería con jamón al corte y envasado.

Además, los supermercados disponen, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, y los nuevos modelos de carro de la compra tipo cesta, siendo mucho más ergonómicos y ligeros.

Las nuevas tiendas de Mercadona cuentan con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo, apuestan por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.

Incluyen múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos a los trabajadores. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia.

Las tiendas también disponen de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.

Están completamente conectadas tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección del local, lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.

Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real.

A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente.

Además, cuentan con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.