Carrefour desvela el origen de sus uvas

Faltan pocas horas para despedir el año y festejar la entrada del 2023 por todo lo alto. Cotillón, champán, brindis, brillo y fiesta son la tónica dominante de la Nochevieja, aunque si algo no puede faltar en la mesa son las uvas.

Cada 31 de diciembre, los españoles se reúnen con amigos y familia para tomarse las 12 uvas al ritmo de las campanadas para empezar el año con buen pie. Los días previos a la última velada del año aumenta la venta de uvas. Es de lo más normal ver a los consumidores en los supermercados comprando lotes y lotes de uvas para que nadie se quede sin su ritual de buena suerte.

Carrefour vuelve a apostar por los productores alicantinos para su campaña de uvas de fin de año. La compañía prevé comercializar en esta campaña de Nochevieja 266.500 kilos de esta fruta y actualmente trabaja con cuatro productores locales y regionales para poner este producto al alcance de los clientes durante todo el año. La compañía va a comercializar en 2022 más de 1.380 toneladas de uva española.

Para la campaña de fin de año, Carrefour colabora con productores nacionales como Frutinter y Palacios Roca y locales como las alicantinas Sat Betisan y Frutas Jopami. La primera, de La Romana, es una empresa familiar nacida de Frutas Rosendo, con una experiencia de más de 40 años en el campo de la uva de mesa embolsada. Frutas Jopami, por su parte, está ubicada en Monforte del Cid y es una empresa familiar con más de 25 años de experiencia.

En el surtido para la Nochevieja, la cadena ofrece uvas blancas a granel de origen del valle de Vinalopó, Alicante. Esta uva es variedad aledo, una variedad que se cultiva principalmente en el valle del Vinalopó y tiene una recolección tardía, noviembre y diciembre, por lo que suele ser la fruta que se toma en Nochevieja. En su sistema de cultivo se emplea una bolsa de papel para protegerla durante su crecimiento.

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