El encarecimiento de las materias primas amenaza el precio de la cesta de la compra

Ese aguante lo ejemplificaba hace unos días el presidente de Aecoc (la asociación de fabricantes y distribuidores), Ignacio González, durante su congreso anual, en el que hacia hincapié en el «gran ejercicio de contención» que está realizando toda la cadena de valor del sector del gran consumo para no repercutir el aumento de costes con un incremento de precios a los consumidores. Incluso dejaba patente la preocupación existente en el sector ante el futuro, que vendrá marcado por el incremento de los costes de las materias primas y la energía, según una encuesta que se realizaba a los asistentes al encuentro.

Sin embargo, algunos proveedores sí que han empezado a trasladar a sus clientes el alza de los costes que, a su vez, sufren ellos. Una situación que se está dando, sobre todo en el sector agroalimentario y en productos relacionados con los cereales, según ha podido confirmar LAS PROVINCIAS. En este sentido, desde la cadena valenciana de supermercados Masymas ponen algunos ejemplos del encarecimiento de algunos productos habituales en su quehacer diario. Por ejemplo, la cinta adhesiva para precintar los palets registra una subida del 27% en lo que va de año, además del precio del gasóleo (un 23% según apuntaba este lunes la Federación Valenciana de Transporte y Logística, sector afectado también por los incrementos de precios).

Confirman, además, que han recibido la notificación de subidas de tarifas por parte de fabricantes de maquinaria. Y, al incremento de precios, se suman los retrasos en la recepción de mobiliario para las tiendas de la enseña, como estanterías, congeladores, murales, acristalamiento, entre otros.

En el ámbito estrictamente alimentario, la compañía apunta los incrementos en harinas y pasta y prevé que suceda algo similar en arroz y bollería industrial. No obstante, Masymas Supermercados, de la distribuidora valenciana Juan Fornés Fornés, remarcó ayer que esos aumentos de los proveedores no se reflejan en los precios de los artículos a la venta en sus establecimiento, ya que se está haciendo un «gran esfuerzo para resistir y evitar trasladar los costes a los clientes aún a costa de nuestros márgenes».

En la misma línea, Mercadona, que explicó el «esfuerzo grande por optimizar los procesos y minimizar el impacto en los jefes [clientes]». Las mismas fuentes recordaron que hay subidas y bajadas de precios de algunos productos por cuestiones de estacionalidad y que el IPC de alimentación está dos puntos por debajo del general, que en septiembre se disparó al 4% (su tasa más alta en 13 años).

Aún así, reconocieron la preocupación existente en el sector y el esfuerzo que se está realizando para reducir el impacto. En este sentido, la cadena que preside Juan Roig remarcó su política comercial de siempre precios bajos, que se mantiene activa desde 1993.

También la Asociación de Supermercados de la Comunitat Valenciana (Asucova) y el recién constituido Cercle Agroalimentari de la Comunitat –integrado por 11 empresas– mostraron su preocupación por el encarecimiento de las materias primas y al alza de los costes energéticos, así como la evolución futura de esta situación.